Një shtrëngim i këndshëm i qumështit delikat lëshon lëng të freskët portokalli dhe nenexhik. I shëndetshëm takohet i shijshëm dhe i bukur në këtë koktej të thjeshtë.
Është e nevojshme
- - 300 ml lëng portokalli të freskët;
- - 200 ml krem me pak yndyrë;
- - 200 ml qumësht;
- - 1 kompjuter. veza;
- - 20 g sheqer;
- - 1 kompjuter. portokalli;
- - 100 g nenexhik të freskët.
Udhëzimet
Hapi 1
Së pari ju duhet të përgatitni të gjithë përbërësit. Kremi dhe qumështi duhet të jenë të ftohtë, kështu që vendoseni në frigorifer për disa orë para se të filloni të gatuani. Lëngu i portokallit, nga ana tjetër, duhet të jetë në temperaturë dhome.
Hapi 2
Fërkoni kremin e ftohur në një filxhan blender derisa të shkumëzojë, shtoni gradualisht qumësht në të. Në një filxhan të veçantë, kombinoni lëng të ngrohtë portokalli dhe sheqer. Shtoni vezën në krem dhe përzieni përsëri.
Hapi 3
Kombinoni lëng portokalli dhe krem me qumësht. Lëngu duhet të derdhet në krem në një rrjedhë të hollë, duke trazuar vazhdimisht. Shtoni nenexhikun, të grirë në një blender. Përzieni gjithçka mirë dhe futeni në frigorifer.
Hapi 4
Lani dhe thani portokallin. Pritini në dy gjysma. Pritini gjysmën me thikë të mprehtë në qarqe të pastra. Qëroni gjysmën tjetër dhe copëtoni imët tulin. Shtoni tulin në shkundjen e ftohtë dhe trazojeni. Hidheni në gota dhe zbukurojeni me pykë portokalli.
