Ka kaq shumë marka dhe varietete të verës në dyqanet ushqimore moderne dhe të specializuara, saqë ndonjëherë është shumë e vështirë të bësh një zgjedhje. Por çfarëdo që të vendosni të blini - verë porti, chartreuse, shampanjë ose një produkt tjetër - është e rëndësishme të blini një produkt cilësor, dhe jo të rremë, të falsifikuar.
Udhëzimet
Hapi 1
Kushtojini vëmendje kostos së pijes. Vera e vërtetë dhe cilësore nuk mund të jetë shumë e lirë. Çmimi i një shishe verë varet nga shumë faktorë, për shembull, varieteti i rrushit, vendi i mbledhjes, plakja, etj. Prandaj, kostoja e ulët e pijeve duhet t'ju lajmërojë, përndryshe rrezikoni të blini verë të bërë nga lëndë të parë të klasit të dytë dhe që përmban një shumëllojshmëri të aditivëve të ushqimit që fshehin cilësinë e ulët të produktit.
Hapi 2
Bleni verë vetëm në pikat e shitjes me pakicë të besueshme dhe të specializuara. Si rregull, institucione të tilla e vlerësojnë shumë reputacionin e tyre dhe nuk ka gjasa të shesin pije false. Përveç kësaj, dyqanet e verës kanë krijuar kushte për ruajtjen e duhur të verës, gjë që ndikon edhe në cilësinë e saj.
Hapi 3
Preferoni verën në shishe. Kontejnerët prej qelqi rrisin koston përfundimtare të produktit, dhe kjo është plotësisht e padobishme për prodhuesit e paskrupullt. Përveç kësaj, qelqi është në gjendje të ruajë karakteristikat individuale të shijes së produktit. Kompanitë e verërave vendosin vulën ose hologramet e tyre në shishen e qelqit të markës për të mbrojtur produktin nga falsifikimi.
Hapi 4
Kushtojini vëmendje etiketës. Ai duhet të përmbajë informacionin e mëposhtëm: emrin e verës, kohën e plakjes, sasinë e sheqerit, verën e cilësisë së mirë ose të tryezës, emrin e prodhuesit dhe vendin e prodhimit. Për më tepër, nëse në etiketë mungon mbishkrimi: "100% verë natyrale", ju po mbani një pije vere në duar. Një shishe me verë natyrale duhet të ketë një pullë akcize të gjelbër-të verdhë, dhe një shishe me verë të gazuar ose shampanjë duhet të jetë e verdhë-blu.
Hapi 5
Kontrolloni verën për vërtetësinë pa hapur shishet. Për ta bërë këtë, kthejeni kokëposhtë ashpër. Nëse në pjesën e poshtme shihni një sasi të vogël sedimentesh të dendura, keni përpara një produkt me cilësi të lartë, nëse ka shumë sedimente dhe është i lirë - refuzoni të blini këtë pije.
Hapi 6
Kur hapni një shishe verë, shikoni tapën. Nëse ka një pamje të tharë, të nxirë dhe një erë të pakëndshme, vera është e vërtetë, vetëm, ka shumë të ngjarë, ajo është ruajtur gabimisht. Prandaj, është më mirë të mos e pini atë.
Hapi 7
Bëni një provë pas blerjes tuaj të verës. Verërat e rreme janë shumë të dobëta në shije dhe eleminojnë plotësisht shijen. Më shpesh ato janë të ëmbla. Aroma e një shishe vere të sapohapur duhet të jetë shumë joshëse, por mos harroni se vera natyrale nuk duhet të ketë erë karamele, çokollatë dhe aroma të tjera të panatyrshme për rrushin.
Hapi 8
Hidhni verë në një gotë dhe shtoni disa pika glicerinë në të. Nëse vera është me cilësi të mirë, ajo do të shtrihet në fund dhe do të mbetet pa ngjyrë. Nëse vera është e falsifikuar, glicerina do të marrë një nuancë të verdhë ose të kuqe.
