Qumështi dhe frutat dhe manaferrat e freskëta ose të ngrira mund të përdoren për të bërë një gojëmjaltë të shijshëm. Fëmijët i duan këto pije, veçanërisht nëse shtoni një pjesë të bujshme të akullores në qumësht dhe aromatizoni koktejin me shurup të shijshëm.
Koktej mjedre me akullore
Kjo pije është perfekte për një ditë të nxehtë vere. Nëse preferoni një mundësi më dietike, eleminoni kremin duke e zëvendësuar me qumësht të skremuar dhe përdorni akullore me qumësht në vend të akullores.
Ju do të duhet:
- 600 g mjedra të pjekura;
- sheqer për shije;
- 1 litër ujë;
- 0,5 gota krem;
- 1, 5 gota qumësht;
- një paketë akullore.
Renditni mjedrat dhe shpëlajini mirë. Vendoseni në një tas dhe shtypeni me një copë ose lugë druri. Paloseni purenë në një qese prej liri dhe shtrydheni. Shtoni sheqer në lëngun që rezulton për shije, derdhni ujë dhe përzieni. Pastaj shtoni kremin e përzier me qumësht. Vendoseni në frigorifer koktejin për disa orë. Para se të shërbeni, derdhni pije në gota, shtoni një top akullore në secilën gotë.
Koktej limoni
E verdha e vezës dhe djathi i integruar shtohen në këtë pije origjinale. Shërbejeni koktejin për një rostiçeri të pasdites me croutons vanilje ose biskota.
Ju do të duhet:
- 0,5 limonë;
- 100 g djathë të integruar;
- 1 e verdhë veze;
- 0,5 gota qumësht të ftohtë.
Vendosni djathë të integruar, të verdhë veze dhe qumësht në një mikser. Lëvizni gjithçka në një shkumë. Shtrydhni lëngun nga limoni, derdhni atë në mikser dhe rrihni për 1 minutë tjetër. Shërbejeni mirë të ftohur. Nëse dëshironi, çdo racion mund të spërkatet me një majë arrëmyshk të integruar dhe të zbukurohet me një kaçurrel të prerë nga një lëkurë limoni.
Koktej banane
Për një tronditje të shijshme, përdorni banane shumë të pjekura dhe të buta.
Ju do të duhet:
- 100 g akullore kremoze;
- 2 banane;
- 400 ml qumësht të ftohtë;
- disa feta çokollatë qumështi.
Qëroni bananet, prisni ato në copa dhe rrihni në një mikser, duke u kthyer në një pure. Shtoni qumësht dhe akullore dhe vazhdoni të tundni derisa të qetë dhe të shkumëzojë. Derdhni pijen në gota të larta, spërkatni secilën pjesë me çokollatë të integruar imët.
Koktej i shumëllojshëm
Çdo manaferra e ngrirë - boronicat, mjedrat, luleshtrydhet ose qershitë pa gropa - janë të përshtatshme për të bërë një koktej.
Ju do të duhet:
- 300 g manaferra të ngrirë;
- 1 gotë qumësht;
- 1 gotë krem;
- sheqer për shije;
- akulli i shtypur.
Vendosni manaferrat e ngrirë në një tenxhere, shtoni sheqer. Ndërsa i trazoni, ngrohni ato derisa të shfaqet lëng. Pastaj rrahni manaferrat në një mikser, duke i kthyer ato në pure. Përzieni kremin me qumësht, derdhni në një mikser dhe vazhdoni të tundni derisa pija të jetë plotësisht homogjene. Hidhni koktejin në gota, zhytni disa kube akulli në secilën gotë.
