Thjeshtësia e hijshme e një gote kokteji Martini Bianco ngjall mendime qetësie. Para syve tuaj, një pamje ngrihet menjëherë nga bregu piktoresk i detit, ku mund të shijoni diellin dhe relaksimin gjatë gjithë ditës, duke pirë me përtesë një pije të shijshme përmes një kashte. Ju mund të krijoni një atmosferë të tillë në shtëpi duke përdorur receta interesante.
Martini e nxehtë me ullinj
Përbërësit (për 4 racione):
- 80 ml Martini Bianco;
- 120 ml xhin;
- 40 ml salcë Tabasco;
- 60 ml lëng ulliri (lëng nga një kanaçe);
- 12 ullinj me gropa.
Hidhni 20 ml vermut në secilën gotë trekëndore, duke e kthyer në mënyrë që vera të njomë të gjithë sipërfaqen e brendshme. Përzieni të gjithë përbërësit e tjerë në një shaker koktej dhe derdhni në mënyrë të barabartë. Vendosni 3 ullinj secili në kruese dhëmbësh ose tepsa plastike speciale dhe futini në pije.
Grusht shalqi i akullt me martini
Përbërësit (për 4 racione):
- 300 ml Martini Bianco;
- 300 g tul shalqi pa fara;
- 1, 5 tbsp. Sahara;
- 2 tbsp. akulli i shtypur.
Transferoni tulin e shalqinit në një tas me blender, derdhni martinën, shtoni sheqer dhe rrihni derisa të qetë dhe produkti i lirshëm të tretet. Shtoni akull atje, derdhni grushtin në gota të larta, të ftohura me ngrirje, zbukuroni me cadra dhe shërbejeni menjëherë.
Thekër Manhattan
Përbërësit (për 2 racione):
- 120 ml Martini Bianco;
- 120 ml uiski thekre;
- 4 tsp balsam i hidhur;
- 2 qershi koktej;
- 1 tbsp. akulli i shtypur.
Vendosni gotat e gjera të burbonit në ngrirje për 15 minuta. Kombinoni të gjitha llojet e alkoolit me akull në një shaker dhe tundeni atë për 20 sekonda. Nxirrni enët, mbushni ato në mënyrë të barabartë me pije të përgatitur dhe vendosni në qershi.
Koktej i butë martini
Përbërësit (për 2 racione):
- 100 ml Martini Bianco;
- 160 g akullore kremoze;
- 2 tbsp. qumështi i kondensuar;
- 15 g çokollatë të integruar.
Lëreni akulloren për gjysmë ore në temperaturë dhome, pastaj përzieni mirë me qumësht të kondensuar, alkool, lugë në gota trekëndëshe dhe spërkateni me çokollatë të integruar.
Mjaltë mollë martini
Përbërësit (për 2 racione):
- 100 ml Martini Bianco;
- 20 g mjaltë të lëngshëm;
- 150 ml lëng molle të lehtë.
Merrni gota të gjera të rrumbullakëta, vendosni një lugë çaji me mjaltë në secilën, derdhni vermut dhe lëng molle dhe trazoni.
Boronicë martini
Përbërësit (për 2 racione):
- 160 ml Martini Bianco;
- 80 ml vodka;
- 150 boronicë të freskët ose të ngrirë;
- 40 g sheqer krem;
- 1 tbsp. Sahara
Shpëlajni boronicat dhe shtypni në një llaç ose blender. Transferojeni atë në një tenxhere, shtoni sheqer, derdhni 400 ml ujë dhe ngrohni gjithçka në nxehtësi të lartë. Sillni përzierjen e manave në një çiban dhe hiqni menjëherë nga sobë. Ftohet dhe kullohet.
Hidhni 20 g sheqer krem në një gotë ose gotë, alternoni hidhni lëng frutash të boronicës, martini dhe vodka dhe ftohuni në frigorifer.
