Çfarë mund të jetë më mirë sesa një koktej alkoolik freskues relaksues ndërsa relaksoheni pranë pishinës në një ditë të nxehtë vere apo në plazh? Koktelet pihen edhe nga ata që nuk e durojnë dot alkoolin në formë të pastër. Dhe në përbërjen me fruta, lëngje, shurupe dhe akull, alkooli kthehet në një vepër interesante dhe të shijshme të artit të banakierit.
Kokteji Blue Hawaii i përket popullarizuar, ka një shije të ndritshme tropikale, ngjyrë të bukur, të kujton verën, detin, diellin. Gota me pije është zbukuruar bukur me një kashtë me një çadër dhe fruta të freskëta. Me shijen dhe pamjen e tij, kokteji është në gjendje t'i japë shumë emocione pozitive çdo gustatori.
Shpikja e kësaj pije ekzotike i atribuohet banakierit legjendar Harry Yee në hotelin Hilton në Hawaii. Ishte ai që në vitin 1957, me urdhër të prodhuesit holandez të pijeve alkoolike "Bols", përfshiu në recetë likerin Blue Curacao. Që atëherë, koktejli është bërë i njohur gjerësisht, madje mund të quhet një lloj kartele vizite e një pushimi plazhi në Hawaii.
Nga janë gatuar?
Kokteji Blue Hawaii është tropikal. Ata e bëjnë atë bazuar në rum. Përbërja gjithashtu përfshin lëng ananasi, liker Blue Curasao, liker Malibu, ëmbëlsues. Ndonjëherë forca e pijeve rritet duke shtuar vodka. Ky koktej shpesh ngatërrohet me një krejt tjetër - "Blue Hawaiian", megjithëse ndryshimi është thelbësor: në vend të një ëmbëlsuesi, kremi i kokosit shtohet në të dytin, dhe vodka nuk mbaron kurrë.
Nga çfarë pinë
Koktej është shërbyer në dy mënyra: ose në një gotë Zombie ose në një gotë Hurriken. E para ka një vëllim më të madh dhe lartësi të konsiderueshme krahasuar me syzet e tjera, të tilla si "Collins" ose "Highball". "Hurriken" është një gotë e bukur e lakuar me një kërcell të vogël. Përdoret për kokteje tropikale.
Ndryshimet e recetave
Çdo koktej ka recetën e vet origjinale. Por bukuria e pijeve të tilla është se, kur kryhen nga banakierë të ndryshëm, koktejet do të kenë shije krejtësisht të ndryshme nga njëra-tjetra, edhe nëse vërehen përpjesëtimet e sakta të secilit përbërës përbërës. Në të njëjtën kohë, ende nuk ka kufizime për eksperimentime dhe mendime krijuese. Prandaj, çdo pije mund të bëhet e veçantë duke shtuar diçka të re në përbërjen e saj.
Opsioni i parë i përgatitjes: merrni një gotë të rrumbullakët koktej të gjatë nga gota e trashë, mbusheni me një të tretën me kube akulli, derdhni 30 ml rum të lehtë, për shembull Baccardi, liker portokalli Blue Curacao dhe liker Malibu, shtoni 100 ml lëng ananasi, trazim Shërbejeni të zbukuruar me një fetë ananasi.
Opsioni i dytë i gatimit: në një blender, një pjesë e likerit Blue Curacao përzihet me dy pjesë të rumit të lehtë, dy pjesë të lëngut të ananasit dhe një pjesë të likerit të kokosit. Derdhen në gota të mbushura me akull dhe zbukurohen me një fetë ananasi, dardhe, një fetë gëlqere dhe portokalli.
