Viti i Ri 2019 premton të jetë i ndritshëm, i pazakontë dhe plot ngjarje dhe do të mbahet nën kujdesin e Derrit të Verdhë të Tokës. Në tryezën festive në prag të Vitit të Ri, mund të vendosni ndonjë pije të fortë dhe me alkool të ulët, përfshirë kokteje. Dhe nëse ka një dëshirë për të "gërvishtur" pak në një kompani të gëzuar, nuk mund të bëni pa receta interesante.
Për të mos kaluar gjithë mbrëmjen në një dërrasë prerëse, një tavolinë kuzhine dhe një blender, enët dhe pijet duhet të zgjidhen për pushime, të thjeshta, të shpejta për t’u përgatitur, fjalë për fjalë për një, dy ose tre. Ky rregull vlen edhe për përzierjen e koktejeve të Vitit të Ri. Thjesht duhet të zgjidhni syzet spektakolare paraprakisht, të blini kashtë prej qelqi ose plastike, cadra, fruta dhe alkooli, të merrni receta të thjeshta. Këtu janë 5 recetat kryesore më të thjeshta për të bërë pije me alkool të ulët për Vitin e Ri.
Grusht portokalli i vitit të ri
Kjo pije klasike përgatitet shumë shpejt, në vetëm 5 minuta dhe ka një aromë të pasur portokalli. Receta e koktejve është e përshtatshme për një kompani të madhe, sepse prodhimi është 35 racione në gota me bark.
Çfarë të përgatisni:
- 1 kg akullore portokalli (është më mirë të marrësh një sherbet);
- 2 litra lëng portokalli (jo domosdoshmërisht natyral, i paketuar ose nga një shishe është gjithashtu i përshtatshëm);
- 2 litra limonadë të rregullt;
- 1.5 litra (2 shishe) shampanjë me gaz për shije.
Si të bësh
- Vendosni akulloren në qendër të një ene të madhe me grushta.
- Hidheni atë butësisht me lëng të ftohtë portokalli.
- Pastaj derdhni limonadën dhe shampanjën e ftohur.
- Llokoçis butësisht derisa të shfaqet shkuma.
- Hidheni në gota menjëherë dhe shërbejeni për të gjithë mysafirët.
Pije e Vitit të Ri me vodka dhe vermut "Dirty Martini"
Dirty Martini është një koktej interesant me aromë ulliri që butësisht ju hap oreksin. Pasi të keni pirë një gotë, mund të shijoni të gjitha pjatat në tryezën e Vitit të Ri, pa llogaritur kaloritë në këto momente. Falë shëllirës, kjo pije mund të pihet në mëngjesin e 1 janarit, duke përmirësuar shëndetin pas një feste.
Çfarë të përgatisni:
- 100 ml vodka të butë;
- 50 g vermut;
- 30 ml shëllirë nga ullinjtë, të kulluar më parë nga një kavanoz;
- akull i grimcuar nga frigorifer;
- ullinj të gjelbër.
Si të bësh
- Përzieni 2 të shtëna vodka në një gotë të madhe.
- Mbushni me vermut, pastaj shëllirë ulliri.
- Hidhni akull në tre gota të ulëta, duke u përhapur në një fund të gjerë.
- Derdhni përzierjen e alkoolit në mënyrë të barabartë.
- Hidhni 3-4 ullinj në kunjat e dhëmbëve, zhytni hellët në gota ose vendosini sipër në buzë të gotave.
- Shërbejeni me meze ose si aperitiv.
Koktej me shtresa "Rum me akullore me vanilje"
Një koktej shumë i lehtë për t’u bërë me akullore, akull dhe rum bëhet në vetëm 5 minuta. Alkooli praktikisht nuk ndihet në të, shija mbetet e butë, shumë e këndshme, e ëmbël. Thisshtë kjo pije që shumë zonja e shoqërojnë me Vitin e Ri të ardhshëm. Ndërsa akullorja shkrihet, kokteji i rumit shtresohet, gjë që shton më tej origjinalitetin e saj.
Çfarë të përgatisni:
- 60 ml rum (mundësisht i errët);
- 100 g akullore (vanilje, mund krem);
- 1 fetë çokollatë të errët ose të errët;
- 60 g akull në kubikë të vegjël.
Si të bësh
- Hidhni akull në një gotë të gjatë.
- Përziejeni akulloren në një blender me rum.
- Hidhni konsistencën e trashë në një gotë.
- Grijmë imët një copë çokollatë sipër.
"Kaçavida" e njohur
Nga të gjithë koktejet e njohura të Vitit të Ri, portokalli "Kaçavidë" konsiderohet më e lehtë për t'u përgatitur, përmban, përveç akullit, vetëm 2 përbërës. Përzierja e tyre është një çështje prej 2-3 minutash. Ju mund të bëni 15 racione në të njëjtën kohë në gota të gjata.
Çfarë të përgatisni:
- 1 shishe vodka të mirë dhe të shtrenjtë;
- 3 litra lëng portokalli pa tul;
- akulli në kubikë të vegjël.
Si të bësh
- Mbushni gotat në gjysmë të rrugës me akull, pa i derdhur fort.
- Hidhni 180 ml lëng portokalli në secilën.
- Hidh butë në krye të secilit.
- Vendosni kashtë, shërbejini mysafirëve.
Shtënë vodka mbretërore me mjedër
Nuk është e vështirë të gatuash një goditje mbretërore në shtëpi, gjëja kryesore është të gjesh grumbuj të vegjël të zgjatur me një fund të ngushtë në dollap. Një koktej i tillë pihet në një goditje të shpejtë, mjedrat mund të zëvendësohen me çdo manaferra nëse dëshironi. Në vend të vodkës, një pije tjetër alkoolike për shije është gjithashtu e përshtatshme - konjak, tekila, absintë, uiski.
Çfarë të përgatisni:
- 20 ml vodka;
- 20 ml shurup mjedre;
- 1 mjedër
Si të bësh
- Për një pjesë (pirg), ju duhet të merrni 1 kokrra të kuqe, vendoseni në pjesën e poshtme të enës.
- Hidhni shurupin mbi mjedrat.
- Derdhni vodka sa më me kujdes që të jetë e mundur në mënyrë që shtresat të mos përzihen.
- Vendosni një tub koktej ose lugë.
Pasi të keni plotësuar festën e gëzuar dhe të pasur të Vitit të Ri me pije alkoolike të lehta dhe të forta, ju lehtë mund të relaksoheni dhe të pushoni në një shoqëri të mirë. Dhe nëse dëshironi, ju me të vërtetë mund të "mërmëriteni" duke shijuar të gjitha koktejet e shijshme me radhë.
