Tradita e lashtë sllave për të shërbyer pije alkoolike në mjaltë për një festë është pothuajse e harruar sot. Dhe nuk është aq e lehtë për të gjetur pije të tilla në dyqan … Por ju mund të përdorni recetat paksa të adaptuara për kohët moderne, të cilat janë përdorur nga paraardhësit tanë.
Është e nevojshme
- "Shpërthimi i mjaltit"
- - vodka 1 l;
- - mbjell arra pishe 200 g;
- - ujë 50 ml;
- - mjaltë 50 g.
- "Verë mjalti dhe dardhe"
- - - ujë 4 l;
- - dardha 1 kg;
- - mjaltë 200 g;
- - sheqer 150 g
- - maja 30 g
- - kanellë 1 tsp
- "Mead burra"
- - vodka 1 l;
- - ujë 0,5 l;
- - mjaltë 400 g;
- - kanellë 1 lugë;
- - vanilinë 1 paketë;
- - limon 1 copë.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të përgatitur pijen Honey Blast, hidhni ujë të valë mbi arrat dhe lëreni për 10 minuta, më pas shpëlajeni dhe hidhni ujë të valë mbi arrat, lëreni të thahen. Kalojeni në një kavanoz dhe sipër hidhni vodka. Vendoseni në një vend të errët për 2 javë. Pastaj vlim ujë dhe holluar mjaltë në të. Kulloni vodka, duke hequr të gjitha arrat. Shtoni mjaltë të ftohur të holluar në tinkturë dhe përzieni. Mbulojeni dhe lëreni të qëndrojë për një javë. Pastaj kullojeni.
Hapi 2
Pini "Verë dardhe mjaltë"
Lani dardhat dhe pritini në feta të holla, duke hequr farat. Hidhni ujë në një tenxhere, shtoni fruta dhe zieni, pastaj lini dardhat të qëndrojnë për 2 orë. Kulloni, shtoni sheqer, maja, mjaltë, kanellë, përziejeni tërësisht dhe, mbulojeni lirshëm, vendoseni në një vend të errët dhe të ngrohtë për tu tharë brenda natës. Tendosni në mëngjes, shishe.
Hapi 3
Pini "Mead burra"
Vlim ujë dhe holluar mjaltë në të. Shtoni erëza dhe lëvore limoni. Ziejini për 5-7 minuta. Pastaj derdhni vodka, përzieni plotësisht dhe lëreni të ftohet. Pini në sasi të vogla.
