Për shkak të shijes dhe vetive shëruese të boronicave, shpesh përdoret për të bërë pije frutash. Bërja e kësaj pije shkatërron minimalisht vitaminën C që përmbahet në boronicat. Morse është e dobishme si për ftohjet ashtu edhe për ruajtjen e imunitetit në dimër dhe pranverë.
Është e nevojshme
-
- Lëng boronicë
- boronicë 2 gota
- ujë 1 litër
- sheqer i grimcuar 1 filxhan
- garzë
- Lëng boronicë me mjaltë.
- boronicë 1 gotë
- ujë 1 litër
- mjaltë 100 g
- 1/3 lugë çaji kanellë
Udhëzimet
Hapi 1
Lëng boronicë.
Hidhni boronicat e kuqe në një kullesë. Kaloni përmes tyre dhe pije me ujë të rrjedhshëm. Vendosni boronicat e pastra në një tas të gjerë, thërrmojini me një shtypës. Rrotulloni napën në disa shtresa. Vendosni disa lugë tul boronicë në petën me napë dhe shtrydhni lëngun në një tas të pastër.
Hapi 2
Transferoni tulin e mbetur në garzë në një tenxhere. Mbuloni ekstraktet e boronicës me rërë, shtoni ujë dhe vlim për 10 minuta. Kullojeni supën përmes një sitë. Shtoni lëng nga një tas. Vendoseni pijen e frutave të ftohet.
Hapi 3
Lëng boronicë me mjaltë.
Vendosni boronicat e lara mirë dhe të renditura në një blender. Grini shpejt. Vendosni një shtresë garzë të palosur në një sitë të vogël. Vendosni një tas nën një sitë. Përhapni boronicat në pjesë në napë dhe shtypni me një shtypës për të lëshuar lëngun. Vendosni ekstrakte në një tenxhere.
Hapi 4
Hidhni ujë të valë në tul dhe vlim për 5 minuta. Tendosje Shtoni mjaltë dhe kanellë në supë. Ziej. Hidhni lëngun e kultivuar dhe vendosni që pija e frutave të ftohet.
