Kjo kokrra të kuqe pyjore nuk është aq e zakonshme, por përkundër kësaj, ajo është përdorur gjithmonë nga shëruesit tradicionalë për të përgatitur ilaçe të ndryshme. Përveç kësaj, lingonberry ka një shije të shkëlqyeshme.
Lingonberry: përfitimet dhe tiparet
Jo vetëm produktet medicinale përgatiten nga manaferrat e lingonberry. Kjo kokrra të kuqe shërben si një bazë e shkëlqyeshme për komposto, pije frutash, reçel. Veçori e saj është se ajo ruan vetitë e saj të dobishme dhe ushqyesve në sasinë maksimale edhe pas trajtimit të nxehtësisë. Lingonberry janë të pasura me vitamina A, C dhe E, grupi B, karotinë dhe pektinë. Përdorimi i kësaj kokrra të kuqe ndihmon në ruajtjen e shikimit dhe forcimin e rezistencës së trupit ndaj ftohjeve të ndryshme.
Lingonberry gjithashtu përmban flavonoide dhe fitoncide për të ndihmuar në përmirësimin e pamjes së lëkurës dhe flokëve. Ngrënia e manave do t'ju ndihmojë të heqni qafe paund të tepërta dhe madje të përballeni me një humor të keq (falë aromës së fortë dhe shijes së ëmbël).
Përmbajtja e fruktozës në boronicat është maksimale, dhe saharoza është minimale. Prandaj, boronica mund dhe madje duhet të përdoret për diabet mellitus (megjithatë, së pari duhet të konsultoheni me një mjek, sepse secili rast është individual). Mikroelementet e përfshira në kokrra të kuqe - kalcium, hekur, kalium, mangan - do të ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar. Ata gjithashtu do të ndihmojnë në luftën kundër gastritit, tuberkulozit dhe anemisë.
Përveç kësaj, për shkak të përmbajtjes së kromit dhe bakrit, boronicat do të forcojnë aftësinë e trupit për t'i rezistuar zhvillimit të sulmeve të zemrës. Gjithashtu, përdorimi i manave do të ndihmojë në uljen e fryrjes (efekti diuretik i boronicave do të ndikojë).
Jo vetëm kokrra të kuqe, por edhe lëngu ka veti të dobishme. Përdoret në trajtimin e ftohjeve, në luftën kundër problemeve të sistemit të tretjes (gjithashtu vetëm pasi të konsultoheni me mjekun tuaj!).
Një nga rregullat themelore për përdorimin e boronicave është të mos hani pa këshillën e një specialisti për ata që kanë probleme me tretjen, veçanërisht me funksionin sekretues të stomakut. Lingonberry është kundërindikuar për ata që vuajnë nga ulçera e stomakut dhe ulçera e duodenit. Kjo kokrra të kuqe mund të ulë presionin e gjakut, i cili kontribuon në përgjumje, kështu që drejtuesit dhe ata, puna e të cilëve kërkon përqendrim dhe vëmendje ekstreme duhet të jenë jashtëzakonisht të kujdesshëm për të përdorur boronica.
Receta të shëndetshme dhe të shijshme
Ju mund të bëni reçel shumë të shijshëm dhe të shëndetshëm të mollës me mjaltë, i cili do të shërbejë si një ndihmës i shkëlqyeshëm në luftën kundër ftohjeve të dimrit. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet:
- lingonberry - 1 kg;
- mjaltë - 700 g;
- kanellë - 1 shkop;
- karafil - 3 sytha;
- limon - 1 copë;
- ujë - 150 ml.
Së pari ju duhet të zgjidhni manaferrat, pije dhe thatë. Vlim për 2-3 minuta në ujë të valë, pastaj transferojeni në një sitë dhe fshijini me duar. Pastaj fshijeni përsëri duke përdorur një "shtypje" të veçantë derisa të merrni një pure, e cila duhet të vendoset në një tenxhere për të bërë bllokim. Shtoni ujë, erëza, mjaltë dhe lëvore limoni. Gatuajeni në zjarr të ngadaltë derisa të zbutet, hiqni shkopin e kanellës dhe karafilët, vendoseni reçelin në kavanoza të sterilizuar, mbyllni kapakët dhe vendoseni në të ftohtë.
Për të përgatitur një supë të shëndetshme lingonberry, duhet të merrni 1 lugë. gjethe të shtypura dhe derdh 2 gota ujë. Ziejini për rreth 10 minuta.
Për të bërë çaj të shëndetshëm 3 tbsp. gjethet e thara të boronicës duhet të derdhen me një litër ujë të vluar dhe le të krijoj për 10-12 minuta. Nëse dëshironi, mund të shtoni sheqer - 3 tbsp.
