Ju mund të bëni një liker të shijshëm nga përbërës të thjeshtë në shtëpi. Për shembull, një liker mjaft origjinal do të dalë nga birra, të ftuarit do të pyesin për një kohë të gjatë nga çfarë e keni bërë. Zakonisht likeri plotëson vaktin, i servirur me kafe ose çaj në gota likeri me vëllim 25 ml.
Receta e likerit të birrës # 1
Përbërësit:
- 500 g birrë;
- 500 ml birrë;
- 0,5 litra vodka;
- 4 tbsp. lugë kafeje të çastit;
- një majë vanilje.
Hidhni birrë në një tenxhere, shtoni sheqer, kafe, shtoni vanilinë. Nxehtësia e masës derisa sheqeri të shpërndahet, derdhni vodka, përzieni, hiqeni nga sobë.
Kulloni likerin përmes disa shtresave të napës, të freskët, të shishit, vuloseni fort. Mund të shërbeni menjëherë liker birre në tryezë, por pas një dite rezulton të jetë shumë më i shijshëm.
Receta e likerit të birrës # 2
Përbërësit:
- 500 g sheqer krem;
- 500 ml birrë të errët;
- 150 ml alkool;
- thelbi i çokollatës.
Shkrijeni sheqerin pluhur në birrë, shtoni thelbin e çokollatës dhe alkoolin, vendoseni me kujdes, kullojeni përmes disa shtresave të napës.
Hidhni liker birre në shishe, tape. Mund ta shërbeni likerin menjëherë, por është më mirë ta lini të piqet për 24 orë.
