Çaji është ndoshta pija më e njohur. Me siguri shumë menduan se cili çaj është më i miri. Ata thonë se nuk ka asnjë mosmarrëveshje për shijet, kështu që ka vetëm një gjë për të thënë: çaji më i mirë nuk është ai që prodhohet duke përdorur qeset e çajit. Mbi të gjitha, kur zgjedhni çajin, duhet menduar jo vetëm për shijen e tij, por edhe për përfitimet që kjo pije mund të sjellë në trup.
Asortimenti i çajit është aq i larmishëm sa, ndoshta, askush nuk mund t'i përgjigjet patjetër pyetjes se cili çaj është më i miri. Sigurisht, gjithçka varet nga preferencat personale të konsumatorit, por gjithsesi duket e nevojshme të flasim për ato lloje çaji që konsiderohen më të rafinuar dhe të shëndetshëm. Më të njohurit prej tyre janë çaji jeshil, çaji oolong, çaji pu-erh dhe natyrisht çaji bimor.
Këto çajra janë bërë çajrat më të mirë për shumë njohës dhe mund t'ju pëlqejnë gjithashtu. Sigurisht, çaji i zi është gjithashtu një mundësi e shkëlqyeshme, por ju mund të flisni dhe të diskutoni pafundësisht për të, përveç kësaj, është, ndoshta, një pije tradicionale për shumë rusë. Të gjithë janë mësuar aq shumë sa që kur zgjedhin çajin "më të mirë", ata praktikisht nuk i kushtojnë vëmendje çajit të zi, duke e marrë këtë pije si të mirëqenë.
Çaji bruz është një dhuratë e vërtetë gustator
Sot, ka më shumë se 250 lloje të çajit bruz, natyrisht, mes tyre të gjithë mund të gjejnë më të mirën për veten e tyre.
Ky çaj quhet oolong ose oolong, me fjalë të tjera, çaj bruz. Ndoshta ky është një nga llojet më të shijshëm të çajit. Isshtë një ndërthurje midis çajit jeshil dhe të zi. Çaji i bruzës ka një fermentim mesatar dhe një aromë jashtëzakonisht të freskët të çajit jeshil. Në të njëjtën kohë, ju mund të provoni një shije të theksuar lulesh me një shije të gjatë, të këndshme, pak të mjaltë. Në varësi të varietetit që zgjidhni, ngjyra e çajit mund të shkojë nga jeshile smeraldi në të kuqërremtë ose portokalli.
Nëse tashmë jeni njohur me çajin oolong dhe ju pëlqen, atëherë nuk duhet të ndaleni këtu, sepse ekziston një lloj i veçantë i këtij çaji, nga i cili shumica e konsumatorëve thjesht janë të kënaqur - ky është Milk Oolong. Ndoshta kjo është varieteti më i shijshëm i këtij lloji çaji, jo më kot Milk Oolong ka marrë vlerësime kaq pozitive në të gjithë botën. Kjo larmi quhet ndryshe Lulja e Artë dhe teknologjia e saj e kultivimit mund të fitojë zemrën edhe të konsumatorit më të zgjedhur: shkurret e çajit polenizohen me një tretësirë të veçantë të kallamit të sheqerit, derdhen me qumësht dhe hidhen me lëvore orizi. Besohet se për shkak të kësaj fleta e çajit ka një aromë kaq të magjishme të qumështit. Mbresëlënëse? Pra, mos i mohoni vetes kënaqësinë, përkëdheluni me Qumësht Oolong.
Çaj jeshil jasemini - shije dhe aromë e shkëlqyeshme
Atdheu i çajit jeshil është Kina. Inshtë në këtë vend që kombinimi i çajit jeshil dhe jaseminit konsiderohet të jetë një nga variacionet më të mira të shijes. Në të vërtetë, ky çaj ka një aromë jashtëzakonisht të freskët dhe të pastër. Përveç kësaj, çaji jeshil i jasemines tonifikon trupin, rikthen forcën, normalizon proceset metabolike dhe thjesht jep një humor të mirë. Sigurisht çaji jeshil me jasemin meriton të përfshihet në listën e çajrave më të mirë.
Çaji Pu-erh është zgjedhja e njohësve të vërtetë
Shumëllojshmëria e kultivuar në provincën Yunnan është veçanërisht e popullarizuar në mesin e dashamirëve të pu-erh. Ka një aromë veçanërisht të thellë dhe ngjyrë të kuqe të thellë.
Puerh është një çaj shumë i veçantë. Fakti është se proceset e fermentimit në gjethet e saj ndodhin vazhdimisht, prandaj quhet çaj "i gjallë". Çdo vit ndryshon shijen dhe aromën e saj. Disa adhurues të pu-erh e krahasojnë këtë çaj me verën e mirë, e cila bëhet më e mirë me kalimin e kohës. Pu-erh ka një aromë druri të thekshëm dhe një shije të qëndrueshme, për një kohë të gjatë. Pasi të provoni çajin pu-erh të periudhave të ndryshme të plakjes, do të zbuloni botën e mrekullueshme të shijeve dhe aromave të çajit.
