Dihet që varietete dhe lloje të ndryshme të çajit ndryshojnë jo vetëm në shijen e tyre, por edhe në vetitë e tyre. Pijet më të njohura janë çajrat jeshil dhe të zi. Gjithnjë e më shumë, njerëzit po pyesin se sa çaj mund të pini dhe nëse do të dëmtojë shëndetin tuaj.
Informacion i dobishëm
Interesante, të dy çaji i zi dhe jeshil janë bërë nga e njëjta fabrikë. Dallimi qëndron në metodën e përpunimit. Sidoqoftë, efekti i çajit jeshil dhe të zi në trup është i ndryshëm në shumë aspekte, megjithëse në shumë aspekte ato janë të ngjashme. Çaji i zi kalon nëpër një zinxhir më të gjatë përpunimi. Në fund të fundit, shumë lëndë ushqyese humbin. Kjo është arsyeja pse ekspertët e konsiderojnë çajin jeshil si një pije më të shëndetshme.
Vlen të përmendet se çajet jeshil dhe të zi përmbajnë sasi të mëdha të substancave bioaktive që mund të kenë efekte negative dhe pozitive në trupin e njeriut. Sigurisht, para së gjithash, ne po flasim për kafeinë dhe teofilinë. Përveç kësaj, shumë lloje të çajit përmbajnë vajra thelbësorë, të cilët nuk sillen në mënyrën më të mirë gjatë procesit të zierjes.
Përfitimet dhe dëmet e çajit
Ndër vetitë e dobishme të çajit jeshil dhe të zi, mund të vërehen vetitë e tij tonike. Ai lehtëson në mënyrë të efektshme lodhjen, normalizon sistemin nervor dhe tretës, shëron enët e gjakut, aktivizon metabolizmin dhe ka një efekt të dobishëm në aktivitetin kardiak.
Çaji përmban mikroelemente të dobishëm: kalcium, zink, mangan, hekur, fluor, bakër, etj. Kjo pije është në gjendje të ngadalësojë rritjen e tumoreve malinje, duke ulur ndjeshëm rrezikun e degjenerimit të qelizave të trupit në ato kancerogjene.
Çaji ka një efekt të dobishëm në qelizat, duke ngadalësuar në mënyrë efektive plakjen e tyre, duke zgjatur kështu jetën. Vlen të përmendet se janë gjethet e çajit ato që kanë aftësinë të sigurojnë efektin e rinovimit shumë të nevojshëm.
Dihet që çaji përmban tanin, i cili shkatërron një numër të madh të baktereve, duke parandaluar kështu sëmundje të tilla si enteriti, bajamet, stomatiti dhe infeksionet e zorrëve.
Përkundër përparësive të shumta të çajit të zi dhe jeshil, mos harroni për rreziqet e kësaj pije.
Çaji shumë i nxehtë mund të djegë organet e brendshme të trupit. Për shkak të stimulimit të fuqishëm të stomakut, ezofagut dhe fytit, ndryshimet e dhimbshme në këto organe mund të fillojnë.
Çaji duhet të pihet i freskët. Përndryshe, vlen të kujtohet se tashmë 20-30 minuta pas pirjes së tij, fillon procesi i oksidimit të përbërësve aromatikë, vajrave thelbësorë, lipideve, fenolit.
Nëse përdorni çaj të zi për një kohë të gjatë dhe shpesh, atëherë smalti i dhëmbëve mund të zverdhet. Dhe nga çaji jeshil shpesh smalt në dhëmbë shkatërrohet.
Çaji i përgatitur fort ka shumë kafeinë dhe teinë, kështu që mund të shkaktojë pagjumësi ose dhimbje koke të forta. Përveç kësaj, çaji i fortë ndikon negativisht në zemër.
