Çfarë mund t’i shtoni një simite suxhuku? Pak imagjinatë, dhe qeni i nxehtë do të bëhet edhe më interesant.
Sallatë djathi. 1, 5 Art. çedër të integruar, 1/4 tbsp. speca turshi të copëtuar, 1 kërcell selino të copëtuar, 4 tbsp. majonezë
Djathë blu. 1 tbsp. selino copëtuar, 1/4 tbsp. majonezë, 1/2 tsp. uthull molle, 100g. djathë i thërrmuar dor blu.
Gjizë. 3 tbsp djathë i butë i gjizës, 2 tbsp. qumësht, 1/4 tsp. kripë derisa të jetë e qetë. Sasi e vogël me fara lulekuqe dhe qepë të njoma të copëtuara sipër.
Proshutë dhe domate. 1/4 tbsp. majonezë, 1/2 tbsp. marule të copëtuar, 1 domate të copëtuar, 6 feta proshutë krokante të thekur (shtypje).
Salcë shtëpi. Prisni 2 qepë dhe skuqini në një tenxhere derisa të zbuten. Shtoni 2 thelpinj hudhre të copëtuar, erëza të grira në një llaç (1 lugë çaji çdo kopër dhe farë koriandër, 2 thelpinj), 0,5 kg domate të pjekura të copëtuara, 1 djegës, 2 tbsp. rrënjë xhenxhefili, 3 lugë gjelle paste domate, 70 ml uthull verë të kuqe, gatuajini për 30 minuta. Sezoni përzierjen për shije, shtoni tufën e borzilokut të copëtuar. Grini përzierjen në një blender.
