Kumbullat e thata janë kumbulla të thata. Për prodhimin e produktit, përdoren fruta plotësisht të pjekura, të cilat përmbajnë të paktën 12% të sheqernave. Pas tharjes, kumbullat e thata pothuajse tërësisht mbajnë përbërësit e dobishëm të përfshirë në të nga natyra: acide organike, fibra, minerale. Vlera e energjisë së produktit është 231 kcal.
Koktej krasitje dhe krunde
Përbërësit:
- 250 ml kefir me përmbajtje yndyre prej 1%;
- 1, 5 Art. l krunde;
- 2 tsp miell liri;
- sp lugë kakao;
- 5 copë. kumbulla të thata me mish;
- 50 ml ujë të vluar.
Mielli i lirit mund të përgatitet vetë; për këtë, bluajini farat e lirit në një mulli kafeje.
Zieni një sasi të vogël uji në një enë të përshtatshme, zhytni kumbullat e thata në të dhe lërini të avullojnë për 5 minuta. Këshillohet të përdorni një krasitje me mish për të bërë një koktej, i cili do të jetë mjaft i butë edhe pa avullim paraprak. Hidhni kefir në një gotë dhe shtoni grurë, hikërror, tërshërë, krunde thekre ose një përzierje të tyre. Kombinoni masën që rezulton me miell fara liri.
Shtoni kakao dhe përziejeni tërësisht. Kur zgjidhni kakao, zgjidhni një produkt natyral sesa një pije të menjëhershme që përmban sheqer dhe një numër aditivësh të tjerë.
Grini kumbullat e thata së bashku me lëngun në të cilin ishin në një blender derisa të qetë. Në mungesë të një blender, ju mund të copëtoni imët kumbullat e thata, por kokteji në këtë rast do të jetë më i lëngshëm. Shtoni kumbulla të thata në përzierjen e kefirit të përgatitur më parë dhe përziejeni.
Vendosni koktejin e krasitjes në frigorifer për 5 minuta para se ta pini. Gjatë kësaj kohe, ajo do të qetësohet pak, dhe krundet do të fryhen, duke dhënë një delikatesë të dobishme të trashësisë dhe pasurisë.
Ata që vuajnë nga mbipesha dhe diabeti mellitus duhet të kenë kujdes për përdorimin e kumbullave të thata.
Komposa e rrushit e shijshme dhe e shëndetshme me kumbulla të thara
Përbërësit:
- 1 litër ujë të palëvizshëm;
- 200 g rrush të bardhë;
- 100 g sheqer kallami;
- 5 g vanilje në pods;
- 7 g arrëmyshk i bluar;
- 200 g kumbulla të thata;
- 200 g kube akulli.
Hidhni ujë dhe sheqer kallami në një tenxhere. Ndërsa përzieni vazhdimisht, ngrohni lëngun derisa sheqeri të tretet plotësisht. Pa e hequr enën nga zjarri, shtoni rrushin dhe kumbullat e thata. Shtoni bishtajat e vaniljes dhe arrëmyshkin e bluar. Gatuajeni përzierjen në nxehtësi të ulët për 20 minuta. Vendosni kubat e akullit në një enë në mënyrë që të zënë 2/3 e vëllimit dhe hidhni komposton e ftohur.
Koktej banane, grejpfrut dhe kumbullash të thata
Përbërësit:
- 1 grejpfrut;
- 1 banane;
- 6 copë kumbulla të thata me mish.
Qëroni grejpfrutin dhe prisni mishin nga membranat. Mundohuni të mbani rrjedhjen e lëngut gjatë procedurës. Pritini bananen e qëruar në disa pjesë. Vendosni bananen e copëtuar, lëngun dhe tulin e grejpfrutit, kumbullat e thata të lara në një enë dhe rrihni plotësisht me një blender derisa të qetë. Derdhni koktejin në gota të pastra.
Koktej banane me kumbulla të thata
Përbërësit:
- 1 banane;
- 1 tsp. mjaltë i lëngshëm;
- 350 ml kefir;
- 7 copë kumbulla të thata
Hidhni ujë të vluar mbi kumbullat e thata dhe lërini të fryhen për 5-7 minuta. Kullojeni, shtoni kumbulla të thata, mjaltë dhe banane të prerë në një blender. Lëvizni përbërësit derisa të qetë. Kombinoni masën që rezulton me kefir dhe përziejeni. Shërbejeni pak të ftohur.
