Sanduiçet janë një meze e lehtë e gjithanshme. Ata janë të mirë në mëngjes për mëngjes. Nuk do të ndërhyjë në drekë dhe darkë. Dhe në tryezën festive - kjo është nevoja e parë dhe dekorimi i tryezës. Ato mund të përgatiten sipas një recete, ose mund të aplikoni vetë shpikjen dhe imagjinatën tuaj.
Sanduiçe peshku
Ka shumë mundësi për të bërë sanduiçe. Ky meze është i zbatueshëm dhe i përshtatshëm për çdo tryezë dhe jo vetëm. Ato gatuhen ditëve të javës dhe festave, për pikniqe, për bufe, për një meze të lehtë. Edhe të rriturit edhe fëmijët i pëlqejnë ata. Këtu mund të eksperimentoni plotësisht me kombinimin e përbërësve dhe shijeve. Për të bërë sanduiçe me peshk, mund të përdorni çdo bukë: bukë, baguette, të bardhë ose thekër, krunde, etj. Ata zakonisht përgatiten shpejt dhe lehtë. Dhe shija është gjithmonë e mahnitshme.
Sanduiçe me ançovë
Këto sanduiçe janë një meze e shpejtë dhe e shpejtë për një larmi rastesh.
Ata kërkojnë përbërësit e mëposhtëm:
- 5 açuqe (vetëm fileto)
- 5 feta baguette
- 1 vezë e madhe e zier
- 1 domate të freskët
- 1 thelpinj hudhër
- 1-1, 5 tbsp. l vaj perimesh
- për të shijuar majdanoz, cilantro, kopër
- Për këto sanduiçe, ju mund të merrni një thekër ose një baguette të bardhë. Prerë 5 feta prej tij. Trashësia e fetë duhet të jetë rreth 1-1,5 cm. Lyejmë tavën për të skuqur feta buke. Fërgoni një baguette në të në të dy anët derisa të bëhet kore. Kthejeni vazhdimisht gjatë skuqjes. Koha e skuqjes 3-4 minuta. Mos i skuqni shumë feta.
- Me një thelpinj hudhër grijini mirë krutonët në të dy anët.
- Lani domate. Qëroni vezën. Pritini të dy produktet në feta të holla sa më të mira. Lani zarzavatet, thani dhe copëtoni imët.
- Vendosni ushqimin në rendin e mëposhtëm: një rreth domate në një baguette, pastaj zarzavate të copëtuara, një vezë dhe mish açure në të. Sanduiçi është gati.
Sanduiçe Hamsa
Me një peshk të tillë "modest" si anchovy, ju mund të bëni një rostiçeri të mrekullueshëm në formën e sanduiçëve. Quiteshtë mjaft e mundur të zëvendësoni hamsa me anchovies ose sprat. Meze do të jetë po aq e shijshme dhe e shijshme.
Për pjatën që duhet të përgatisni:
- 8 copë hamas me erëza të kripura
- 4 feta baguette (bukë)
- 40 g djathë (mundësisht kremoz)
- 2 domate të freskëta
- 1-2 thelpinj hudhër
- 3-4 tbsp. l vaj ulliri
- zarzavate për shije
- Përgatitni peshkun: ndani filetot prej tij. Alsoshtë gjithashtu e dëshirueshme të hiqni lëkurën.
- Bagueta pritet në feta me një thikë të mprehtë. Më mirë të pritet diagonalisht. Skuqim bukën në të dy anët derisa të skuqet. Lëreni të ftohet duke u palosur në një pecetë letre.
- Fërkoni njërën anë ose të dyja (opsionale) me hudhër.
- Mbuloni crouton me djathë krem. Përhapeni me një shtresë të barabartë.
- Pritini domaten në feta. Nëse kjo nuk funksionon mjeshtërisht, atëherë mund të pritet në copa (kube). Prisni zarzavate.
- Në secilën fetë të dolli me djathë, vendosni një fetë domate ose spërkatni me të. Vendosni disa copa peshku dhe spërkatni me bimët tuaja të preferuara.
