Një numër në rritje i njerëzve kanë filluar të mendojnë për shëndetin e tyre. Nëse një person dëshiron të qëndrojë në gjendje të mirë, të jetë energjik, të bëjë një jetë aktive për aq kohë sa të jetë e mundur, atëherë një nga pikat kryesore është mungesa e peshës së tepërt. Në një përpjekje për të ruajtur ose humbur kilet e tepërta, njerëzit bëjnë dieta të ndryshme ose kalojnë në ushqime me pak kalori. Vlera energjetike e produkteve të ndryshme ushqimore, ose përmbajtja e kalorive, varet nga përbërja e tyre kimike. Të gjitha llojet e yndyrnave dhe karbohidrateve lehtësisht të tretshme rrisin përmbajtjen e kalorive dhe zvogëlojnë - përmbajtjen e lartë të fibrave dhe ujit.
Produkte perimesh
Përmbajtja e kalorive të zarzavate varion nga 0 në 50 kcal. Përveç kësaj, ai përmban shumë fitonutrientë, vitamina dhe elementë gjurmë. Efekti më i madh jepet nga përdorimi i bimëve të freskëta. Shtoni atë në sallata, supa, pjata anësore. Perimet gjithashtu nuk janë inferiore ndaj zarzavateve në përmbajtjen e tyre të ulët kalori, përveç kësaj, ato janë gjithashtu të pasura me vitamina, elementë gjurmë dhe fibra. Lëpjetë, spinaq, qepë të njoma, selino, shparguj, majdanoz, kopër, marule, rrepkë, tranguj, domate, kunguj të njomë, lakër, speca, hudhër, karrota, panxhar dhe qepë - vlera e energjisë së këtyre produkteve nuk kalon 50 kilokalori për 100 gram … Prandaj, mund t’i hani ato pa kufizime.
Manaferrat dhe frutat përmbajnë karbohidrate lehtësisht të tretshme, por kjo nuk i ndalon ata të kenë gjithashtu një vlerë të ulët energjie. Ftua, limon, manaferra, kumbulla qershie, qershi, shalqi, grejpfrut, portokall, shegë, luleshtrydhe, boronicë, dardha, mollë, pjepër, kivi, mjedra, farat e farave, qershi, pjeshkë, boronicë, hurmë, ananas - përmbajtja e tyre e ulët kalori është për shkak të përmbajtjes së tyre të lartë përmbajnë ujë ose praninë e fibrave në përbërjen e tyre. Disa fruta, të tilla si avokado dhe guava, përmbajnë gjithashtu yndyrna të shëndetshme bimore. Bestshtë më mirë të hani fruta në mëngjes, para drekës, sepse karbohidratet që përmbajnë ato konsumohen më shpejt, dhe nuk depozitohen në formën e yndyrës së tepërt të trupit. Nutricionistët rekomandojnë përdorimin e tyre në formën e një mëngjesi të freskët të parë ose në formën e sallatave dhe smoothies.
Përmbajtja e kalorive të manave varet tërësisht nga sasia e karbohidrateve që ato përmbajnë, dhe sa më acid është manaferra, aq më pak kalori përmban. Ato, së bashku me frutat, janë të pasura me vitamina, dhe ato që kanë ngjyrë të errët janë gjithashtu të pasura me antioksidantë dhe polifenole. Manaferrat, ashtu si frutat, duhet të konsumohen para drekës.
Produktet e miellit dhe drithërat zakonisht nuk klasifikohen si ushqime me pak kalori. Sidoqoftë, kur ziejnë, drithërat humbin më shumë se gjysmën e vlerës së tyre të energjisë. Drithërat përmbajnë të ashtuquajturat karbohidrate të ngadalta, kështu që ato konsumohen më mirë për darkë për të furnizuar trupin gjatë gjithë mbrëmjes dhe natës. Qulli i miletit përmban 90 kcal në ujë, dhe gati 140 në qumësht, ashtu si të gjitha drithërat e tjerë. Vlera energjetike e produkteve të furrave varet nga lloji i miellit. Sa më e ulët të jetë, aq më e ulët është përmbajtja e kalorive dhe anasjelltas.
Produkte shtazore
Ushqimi është thjesht i pamendueshëm pa proteina shtazore. Ata janë të pasur me peshk dhe prodhime deti. Përmbajtja kalorike e këtyre produkteve varet drejtpërdrejt nga përmbajtja e yndyrës. Prandaj, gjatë blerjes së peshkut, jepni përparësi varieteteve të thata, të tilla si hake ose pollock. Përmbajtja më e ulët e kalorive mund të mburret me cod - 78 kcal, pollock - 79 kcal, fshikëza blu, hake, ton, pike dhe pike, pound - rreth 100 kcal, por salmoni rozë përmban 149 kcal. Ushqimi i detit përmban rreth 100 kcal për 100 gramë produkt, me përjashtim të midhjeve, vlera e tyre e energjisë është vetëm 50 kcal. Algat e detit janë kampione në përmbajtjen e ulët të kalorive (vetëm 5 kcal për 100 gram).
Vlera e produkteve të qumështit varet drejtpërdrejt edhe nga përmbajtja e yndyrës. E vërtetë, ky ndryshim nuk është shumë i madh. Pra, qumështi i skremuar përmban 31 kcal, dhe 3.2% përmbajtje yndyre - 58. Për më tepër, dietologët nuk këshillojnë të hani produkte qumështi me pak yndyrë, sepseduke bërë këtë ju jeni duke privuar trupin nga yndyrnat e shëndetshme të kafshëve.
Nga produktet e mishit, veshkat kanë përmbajtjen më të ulët të kalorive - 88-100 kcal. Pastaj mëlçia dhe zemra. Megjithatë, këto shifra janë të vlefshme vetëm në lidhje me viçin dhe rropulli të derrit. Përmbajtja kalori e pulës është pothuajse dy herë më e lartë.
