Jo pa arsye supa është një pjatë e detyrueshme në dietën e fëmijëve dhe adoleshentëve. Normalizon procesin e tretjes dhe ngop trupin me një masë të substancave të dobishme. Për të njëjtën arsye, duhet të përdoret çdo ditë nga të rriturit, veçanërisht ata që kujdesen për shëndetin e tyre dhe përpiqen të rikthejnë një shifër të hollë.
Përfitimet e supës për trupin
Supa përfshin një numër të madh të perimeve të ndryshme: patate, karota, qepë, lakër, domate, barishte. Të gjitha ato përmbajnë shumë vitamina dhe substanca biologjikisht aktive, për të cilat trupi i njeriut ka nevojë për funksionim normal. Përveç kësaj, perimet përmbajnë fibra, e cila është shumë e rëndësishme për tretjen normale - përmirëson lëvizjen e stomakut dhe kontribuon në normalizimin e mikroflorës. Kjo është arsyeja pse konsumi i supave ndihmon në shumicën e rasteve për të shmangur probleme të tilla gastrointestinale si kapsllëku, fryrja e stomakut, dispepsia, gastriti dhe të tjerët.
Supat e bazuara në mish dhe lëng pule janë shumë ushqyese. Ato ndihmojnë trupin të prodhojë energjinë që i nevojitet një personi për një mënyrë jetese aktive. Kjo është arsyeja pse një pjatë e tillë është veçanërisht e rëndësishme për të ngrënë për drekë, sepse ka ende një ditë të tërë përpara. Supat e mishit janë shumë të dobishme për fëmijët dhe adoleshentët, trupi i të cilëve veçanërisht ka nevojë për vakte ushqyese. Rekomandohet gjithashtu përdorimi i tyre më shpesh për ata që janë nën peshë.
Epo, supat e dobëta të bazuara në drithëra ose perime janë ideale për ata që ndjekin një dietë terapeutike ose kërkojnë të humbin peshë. Nuk ka gjasa që ju të jeni në gjendje të hani shumë një pjatë të tillë, kështu që figura nuk do të vuajë prej saj. Përveç kësaj, trupi harxhon shumë më shumë kalori për të tretur supën sesa përmbahet në vetë pjatën.
Përveç kësaj, supat janë të dobishme për të ndihmuar në rivendosjen e ekuilibrit të lëngjeve në trup, gjë që është gjithashtu shumë e rëndësishme për mirëqenien. Dhe përbërësit në këtë pjatë gjithashtu ndihmojnë në eliminimin e toksinave dhe rrisin rezistencën e trupit ndaj baktereve dhe infeksioneve.
Cila supë të zgjedhësh
Zgjedhja e supës duhet të bazohet në shëndetin tuaj. Nëse jeni nën peshë ose një trup i dobësuar, është më mirë të hani vakte të lëngshme ushqyese në lëng mishi dhe gjithmonë me copa mishi. Për shembull, petë shtëpie pule, supë me qofte ose borsht të kuq janë të shkëlqyera. Isshtë gjithashtu e dobishme të diversifikoni menunë me një supë me salmon ose troftë, të pasur me acide yndyrore poli-të pangopura.
Për probleme me traktin gastrointestinal, është më mirë të përdorni supa në supë me perime jo-acid, në të cilën mund të shtoni mish të ligët të gatuar veçmas. Usefulshtë e dobishme të vendosni më shumë perime dhe drithëra të ndryshëm në pjata të tilla, por është më mirë të zieni këto të fundit gjatë gatimit. Supat me perime janë gjithashtu të përshtatshme për ata që duan të humbin peshë, dhe për këtë arsye zgjedhin pjata me pak kalori.
Në dimër, do të ketë enë të lëngshme me fasule, bizele dhe kërpudha, si dhe turshi me elb margaritar - një depo me elementë gjurmë dhe vitamina. Dhe në pranverë, gjatë periudhës së mungesës së vitaminave, është e dobishme të hani borsch jeshile me lëpjetë dhe qepë të njoma.
