Cheesecakes janë një mundësi e mirë për mëngjesin. Isshtë shumë e thjeshtë për t'i përgatitur ato, ato zakonisht gatuhen në një tigan, por ne gjithashtu ofrojmë një mundësi tjetër - të gatuajmë syrniki banane në furrë.
Cheesecakes me banane
Do të na duhen:
- - 500 g gjizë 9%;
- - 100 g miell;
- - 100 ml krem i rëndë;
- - 80 g sheqer;
- - 2 vezë;
- - 2 banane.
Përzieni gjizën me dy vezë, shtoni sheqer. Qëroni bananen, priteni në kubikë të vegjël, shtoni në masën e gjizës, përzieni. Shtoni miell, gatuani brumin nga këto përbërës.
Formoni ëmbëlsira djathi nga brumi me duar të lagura, skuqini ato në gjalpë ose vaj perimesh derisa të marrin një ngjyrë të artë. Shërbejeni me krem pana.
Akesmbëlsira me banane në furrë
Do të na duhen:
- - 500 g gjizë;
- - 100 g miell;
- - 100 g sheqer;
- - 1 vezë;
- - 1 banane.
Pritini bananen e qëruar në kube, përzieni me gjizë. Shtoni 2 lugë miell, vezë, sheqer dhe përziejeni butësisht. Formoni ëmbëlsira me gjizë, rrokulliset në miell.
Mbuloni një fletë pjekje me fletë metalike, pastroni me vaj perimesh. Vendosni djathrat me djathë banane në petë, piqni për 15 minuta në 200 gradë në furrë, pastaj ktheni ato, gatuajini për 10 minuta të tjera.
