Sallata e shijshme dhe e shëndetshme do t'ju kënaqë me shijen e saj të jashtëzakonshme!
Është e nevojshme
- Shërben 4:
- - 400 g tul kungulli;
- - 1 lugë çaji koriandër të bluar (për shije);
- - 2 lugë çaji fara kopër (për shije);
- - një majë piper i bluar;
- - 8 lugë vaj ulliri;
- - 300 g fasule të bardha të konservuara;
- - 1/2 tufë cilantro (për shije);
- - 1 qepë të kuqe;
- - lëng dhe gjallëri prej 1 portokalli;
- - 1/2 lugë çaji mjaltë;
- - kripë;
- - piper i zi i bluar.
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni kungullin në feta, spërkatni me erëza, derdhni mbi 3 lugë vaj ulliri, përzieni, vendoseni në një fletë pjekje dhe piqni në furrë për 30 minuta në 200 gradë Celsius.
Hapi 2
Për veshjen, përzieni 3 lugë vaj me mjaltë, lëng dhe lëvore portokalli. Sezoni. Qëroni qepën, priteni në feta, përzieni me fasulet, kungullin, cilantro (për shije) dhe hidhni lëng me salcë.
Hapi 3
Shërbejeni në tryezë.
Ju bëftë mirë!
