Një ëmbëlsirë jashtëzakonisht e shijshme, ushqyese me fruta kungulli, veçanërisht e përshtatshme për ushqimin e fëmijëve. Meqenëse përmban vetëm vitamina dhe minerale që janë aq të nevojshme për zhvillimin e fëmijëve. Ju mund të shtoni absolutisht çdo frutë në shijen tuaj në ëmbëlsirën e kungullit.
Është e nevojshme
- - 300 g kungull të copëtuar;
- - 500 ml ujë të filtruar;
- - rrush të thatë, fruta për shije;
- - 100 - 150 g sheqer;
- - 1, 5 Art. l niseshte + 50 ml ujë.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë një ëmbëlsirë me fruta kungulli, qëroni dhe prerë kungullin në sheshe ose drejtkëndësha të vegjël. Vendosni kungullin e copëtuar në një tenxhere, mbusheni me ujë, shtoni sheqer dhe gatuajeni në zjarr të ngadaltë derisa të zbutet.
Hapi 2
Ndërsa kungulli është duke zier, ne përgatisim frutat. Lani kumbullat mirë dhe priteni në 4 pjesë, hiqni gropën. Shpëlajeni rrushin e thatë dhe derdhni ujë të valë, kur uji të ftohet, kullojeni. Lajmë mjedrat në një kullesë.
Hapi 3
Hiqni kungullin e zier nga zjarri. Rrihni me një blender derisa të formohet një pure e lëngshme.
Hapi 4
Vendoseni përsëri purenë e kungullit në një zjarr të vogël, lëreni të ziejë. Hidhni 50 ml në niseshte. ujë në temperaturën e dhomës, përzieni mirë dhe shtoni, në një rrymë të vogël në purenë e kungullit, duke e përzier vazhdimisht. Lëreni puren e kungullit të ziejë për 3 minuta, dhe shtoni rrush të thatë dhe fruta. Llokoçis butësisht, prisni që patatet e bëra të zihen përsëri dhe fikni zjarrin. Essertmbëlsira jonë e frutave të kungullit është gati.
