Shumë njerëz e duan boronicën, por nuk mund të hani shumë prej tyre të papërpunuara - ato janë shumë të tharta. Një recetë për boronicat e kuqe në sheqer do t'ju ndihmojë të kurseni ditën. Rezultati është një ëmbëlsirë e mrekullueshme e shijshme.
Përbërësit:
- ujë - 2 gota;
- sheqer - 3 gota;
- boronicë - 400 g.
Përgatitja:
Së pari ju duhet të bëni një punë të përpiktë. Renditni të gjitha boronicat, hidhni ato të prishura. Shpojeni çdo kokrra të kuqe të përshtatshme me një kruese dhëmbësh.
Merrni një tenxhere të vogël dhe përzieni 2 gota sheqer dhe ujë në të njëjtën sasi në të. Lëreni të ziejë dhe ziej në zjarr mesatar derisa të tretet i gjithë sheqeri.
Derdhni shurupin që rezulton mbi manaferrat. Pastaj i ftohni në temperaturën e dhomës dhe, të mbuluar me mbështjellës, vendoseni në frigorifer brenda natës.
Në mëngjes të nesërmen, kullojeni shurupin në një tas të veçantë me kapak. Një kavanoz ose shishe do të bëjë, për shembull. Mos e hidhni larg, pasi kjo është gjëja më e dobishme dhe e shijshme - padyshim që do t'ju vijë në ndihmë për recetat pasuese. Spërkatni boronicat e mbetura me një të tretën e sheqerit.
Shurupi mund të përdoret, për shembull, për të krijuar pije, për t'i shtuar akullores dhe drithërave. Ndër të tjera, ajo ka një efekt të shkëlqyeshëm antipiretik. Në disa raste, përdoret për të parandaluar urolitiazën.
Rrotulloni mirë boronicat, përpiquni të mbuloni manaferrat plotësisht me sheqer të grimcuar. Kastratirat në sheqer janë gati, ju mund t'i ruani jo më shumë se disa ditë në çdo vend të thatë dhe t'i hani siç janë.
