Dmbëlsira e gjizës me fruta është një delikatesë e shijshme dhe e shëndetshme. Mund të shërbehet si një mëngjes i lehtë. Dhe kjo ëmbëlsirë do të zërë vendin e saj të merituar si pjesë e menusë festive.
Ju do të duhet:
- 500 gramë gjizë, më mirë se yndyra;
- 4 lugë Sahara;
- gjysmë gotë me krem 10%;
- 2 tbsp. l xhelatinë e çastit;
- 1kivi;
- 1 banane;
- 1 portokall.
Nuk rekomandohet të ruani këtë ëmbëlsirë në frigorifer për më shumë se dy orë, pasi përndryshe fruti mund të errësohet. Prandaj, duhet të filloni të përgatitni një vakt rreth një e gjysmë deri në dy orë para se ta hani atë.
Kivi, banane dhe portokalli mund të zëvendësohen me fruta të tjera, ose manaferrat mund të përdoren, jo domosdoshmërisht të freskëta. Të ngrira janë gjithashtu të përshtatshme.
Së pari, përgatitni masën e gjizës. Për ta bërë këtë, tundni mirë kremin, sheqerin dhe gjizën me një blender.
Pastaj tretni xhelatinën e çastit në një gotë me ujë të nxehtë, derdhni në përzierjen e gjizës dhe vazhdoni rrahjen për rreth një minutë më shumë.
Lani banane dhe kivi ose fruta të tjera, zhvishem dhe prerë në feta mjaft të holla. Qëroni portokallin, priteni në copa të vogla.
Përgatitni një kallëp transparent. Vendosni feta banane dhe kivi në pjesën e poshtme të saj, vendosni me kujdes anët e formës me to (lini disa feta për të dekoruar ëmbëlsirën sipër).
Vendosni me kujdes masën e gjizës (gjysmën) mbi fruta, pastaj vendosni një shtresë me feta portokalli, mbuloni me gjysmën e mbetur të gjizës.
Dekoroni pjesën e sipërme të ëmbëlsirës me feta kivi dhe banane, dërgoni gjellën me pjatën në frigorifer. Pjata duhet të ngrijë plotësisht atje.
Mund ta shërbeni pjatën në formë, ose mund ta vendosni ëmbëlsirën në pjatë, ta spërkatni me çokollatë të integruar, arra të copëtuara dhe të dekoroni me manaferrat.
