Në mënyrë që të zieni panxharin shpejt, mund të përdorni mikrovalën. Kjo perime rrënjore zihet në mikrovalë në dy mënyra: me ose pa ujë.
Është e nevojshme
- - 4 panxhar të mesëm;
- - 1 qepë;
- - 1 tbsp. vaj perimesh;
- - 1 lugë gjelle miell;
- - 1, 5 gota salcë kosi;
- - uthull tryeze, kripë, piper - për shije.
Udhëzimet
Hapi 1
Shpëlajeni panxharin dhe thajeni. Merrni një pjatë të sigurt në mikrovalë, vendosni panxharin në qendër të tasit dhe shtoni gjysmë gote ujë. Mbylleni atë me një kapak, por jo fort. Kur kapaku mbyllet fort, ena e gatimit mund të shpërthejë nga presioni. Mund të përdorni një kapak mikrovalë, i cili ka një valvul daljeje me avull.
Hapi 2
Vendosni enët në mikrovalë, vendosni fuqinë e plotë dhe vendosni kohën në 7 minuta. Pas kësaj kohe, kthejeni panxharin në anën tjetër dhe gatuajeni për 7 minuta të tjera. Pastaj lëreni të mbuluar për 5-6 minuta. Kontrolloni mirësinë e panxharit me thikë ose kruese dhëmbësh. Gatuajeni edhe për disa minuta nëse është e nevojshme.
Hapi 3
Për të zier panxhar në mikrovalë pa ujë, përdorni një qese plastike të rregullt. Vendosni panxharët e larë në një qese dhe lidheni atë. Vendosni vrima në të që avulli të shpëtojë me një pirun. Vendosni qesen e panxharit në mikrovalë dhe gatuajeni me fuqi të plotë për 10-12 minuta.
Hapi 4
Provoni të gatuani një pjatë origjinale të panxharit të zier në mikrovalë - panxhar të pjekur me qepë. Lani panxharin, zieni në një qese siç përshkruhet më sipër. Ftojeni perimet e rrënjës së gatshme, zhvishem dhe copëtoni imët.
Hapi 5
Vendosni panxharët e copëtuar në një furrë me mikrovalë, shtoni qepë të copëtuar imët dhe pak vaj perimesh. Mikrovaloni panxharin për 2-3 minuta.
Hapi 6
Kombinoni krem kosi dhe pak miell në një tas. Shtoni kripë, piper të zi të bluar dhe një uthull në përzierje. Hidhni këtë përzierje mbi panxhar dhe vendoseni në mikrovalë për 6-7 minuta, duke zvogëluar fuqinë përgjysmë.
