Peshku i konservuar është përbërësi kryesor i sallatave të peshkut. Ata nuk kanë nevojë për rishikim, ato janë të përshtatshme për të bërë sallata, sanduiçe, për sa i përket vlerës ushqyese, madje tejkalojnë mishin e konservuar dhe diversifikojnë menunë tuaj të shtëpisë.
Është e nevojshme
-
- gjashtë vezë:
- 3 patate;
- karota të mëdha;
- një kanaçe me peshk të konservuar;
- një qepë qepë;
- 100 g djathë:
- 100 g gjalpë.
Udhëzimet
Hapi 1
Vlim vezët e ziera fort, gatuaj për tetë, maksimumi nëntë minuta. Ndani të bardhat nga të verdhat dhe grijini në rende të imët.
Hapi 2
Vendosni të bardhat e vezëve në një pjatë në shtresën e parë, pastroni shtresën me majonezë.
Hapi 3
Zieni patatet “në uniformat e tyre”, qërojeni dhe grijini në rende të imët, duke i shpërndarë në mënyrë të barabartë mbi pjatën. Pastaj pastroni shtresën me majonezë. Rekomandohet të vendosni patate në shtresën e dytë në mënyrë që lëngu i tepërt nga peshku i konservuar ta thithë atë, prandaj është e rëndësishme që kjo shtresë e majonezës të jetë e vogël.
Hapi 4
Hapni një kuti me peshk të konservuar dhe copëtoni ose mbani mend pjesët, vendosini në një shtresë të tretë në një pjatë mbi patate, pastroni shtresën me majonezë.
Hapi 5
Qëroni dhe copëtoni qepën e qepës. Vendoseni në një shtresë të katërt në majë të peshkut të konservuar, pastroni shtresën me majonezë.
Hapi 6
Zieni karrotat "në uniformat e tyre", qëroni ato dhe grijini në rende të trashë, vendosni karrotat në shtresën e pestë të hollë, pastroni shtresën me majonezë.
Hapi 7
Merrni djathë dhe grijeni atë në një rende të hollë, vendoseni në një shtresë të gjashtë në majë të qepës, pastroni shtresën me majonezë.
Hapi 8
Shkrini gjalpin dhe shtoni majonezë për shije, përzieni tërësisht. Lyejeni shtresën e sipërme të maruleve me masën që rezulton, spërkatni me të verdhat e vezëve të copëtuara sipër. Në vend të gjalpë, mund të përdorni djathë të përpunuar të integruar në një rende të trashë.
Hapi 9
Vendosni sallatën e konservuar të peshkut në frigorifer për gjysmë ore të ftohet, zbukurojeni me një degë bimësh para se ta shërbeni.
