Brownie është një ëmbëlsirë tradicionale amerikane. Këto biskota me aromë janë shumë të lehta për tu bërë dhe do t'u pëlqejnë absolutisht të gjithë dashamirëve të çokollatës.
Është e nevojshme
- - 140 gr Miell;
- - 25 gr kakao pluhur;
- - gjysmë lugë çaji pluhur pjekje;
- - një majë kripe;
- - 110 gr gjalpë;
- - 240 gr çokollatë e hidhur;
- - 200 gr Sahara;
- - 3 vezë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ngroheni furrën në 175C. Mbuloni formën me letër dhe lyejeni me gjalpë.
Hapi 2
Në një tas, përzieni miellin, pluhurin e kakaos, kripën dhe pluhurin pjekës.
Hapi 3
Shkrini copat e çokollatës me copa gjalpë në një banjë uji. Hiqeni tasin nga banja me ujë, shtoni sheqer dhe përziejeni tërësisht.
Hapi 4
Hidhni përbërës të thatë në çokollatë dhe përziejeni derisa të qetë.
Hapi 5
Brumin e çokollatës e shpërndajmë në një kallëp dhe e lëmojmë. Piqni brownies për 20-25 minuta. Ne përdorim një kruese dhëmbësh prej druri për të kontrolluar gatishmërinë.
Hapi 6
Pritini tortën e ftohur plotësisht në copa të pastra.
