Pica është një pjatë e preferuar për fëmijët dhe të rriturit, nuk është e vështirë të përgatitet dhe ju lejon të keni një rostiçeri të shpejtë dhe të shijshëm për drekë ose të plotësoni tryezën për darkë. Nëse koha po mbaron ose furra është e zënë, mund të përdorni mikrovalën. Vërtetë, ka nuanca në një pjatë kaq të thjeshtë - kjo është baza, e cila duhet të jetë delikate.
Udhëzimet
Hapi 1
Pica në bukë. Opsioni më i thjeshtë që një student mund të trajtojë. Prisni hollë koren anësore të grurit ose bukës së thekrës, lyejeni me salcë domate ose qumësht për lëngje dhe vendosni përbërësit për shije. 3 minuta në 70-80 gradë dhe pjata është gati! Sidoqoftë, koha e pjekjes dhe temperatura do të ndryshojnë në varësi të mbushjes - mund të kërkohen cilësime të tjera për mish të grirë të papërpunuar, kërpudha ose disa ushqime deti.
Hapi 2
Pica në tortilla. Këto bukë të sheshtë të hollë dhe aromatike i ngjajnë bukës së hollë me pita dhe janë perfekte për pica, duke i dhënë asaj një sasi të madhe. Ajo shkon mirë me salcën e nxehtë djegës, hudhrën ose salcën e mustardës. Mbushja mund të jetë gjithçka si djathi. Por mocarela është, sigurisht, një përparësi. E vetmja pengesë e recetës është se para saj duhet të shkoni në dyqan dhe të blini. Por ja vlen. Shijoni - lëpini gishtat.
Hapi 3
Pica në një brumë të shpejtë pa maja. Kjo brumë duhet të përgatitet, por ju siguroj se nuk do të marrë asgjë fare. Shkundni vezën në një filxhan me një pirun, përzieni me 6 tbsp. miell, 1 tbsp. qumësht, krem ose salcë kosi, shtoni 0,5 lugë. kripë dhe 0,25 tsp. - pluhur pjekjeje për brumë. Gatuajini dhe piqini në një pjatë në mikrovalë për 5-6 minuta në 80-90 gradë. Pastaj përdoret mbushja dhe pjata piqet derisa të gatuhet. Tortilja rezulton të jetë e shijshme dhe e dendur dhe i reziston shumë mbushjes me një shtresë të trashë djathi.
