Një shpikje me të vërtetë e mrekullueshme - furrë me mikrovalë! Ju mund të gatuani pjata krejtësisht të ndryshme në të, duke përfshirë pica. Kjo pavarësisht nga fakti që tradicionalisht pica gatuhet në furrë mbi zjarr të hapur. Sidoqoftë, kur gatuhet në mikrovalë, kjo pjatë e njohur është po aq e shijshme. Receta për përgatitjen e saj mund të jetë e ndryshme. Grupi i përbërësve është i kufizuar vetëm nga imagjinata e kuzhinierit. Opsioni i propozuar mund të përdoret së bashku me shumë të tjerë.
Është e nevojshme
- - 6 tbsp. Miell; 5 tbsp qumësht i ngrohtë;
- - 0,5 tsp maja e thatë; 1 tbsp vaj perimesh;
- - 1 tbsp. majonezë; 1 vezë; 3 suxhuk të tymosur;
- - 2 domate; 1 spec i ëmbël; 1 qepë;
- - 2 kërpudha turshi; 1 tbsp bizele jeshile të konservuara;
- - 1 tbsp. djathë i integruar; piper i zi i bluar; zarzavate kopër; kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne hollojmë majanë në një sasi të vogël qumështi të ngrohtë, vendosim pak miell, përziejmë dhe e lëmë masën në një vend të ngrohtë për 20 minuta.
Pastaj shtoni miellin e mbetur, qumështin, vezët, kripën dhe vajin e perimeve.
Hapi 2
Pritini sallamet për së gjati, qepët dhe specat - në feta, kërpudha - në kube.
Ne hapim brumin në një shtresë dhe e vendosim në një myk, duke bërë anët e vogla përgjatë skajeve.
Lubrifikoni tortën që rezulton me majonezë, vendosni kërpudha, speca, qepë në shtresa. Pastaj suxhuk dhe bizele jeshile. Spërkatni picën me djathë të integruar dhe piper të bluar sipër, pastaj barishte.
Hapi 3
Ne ekspozojmë fuqinë mesatare të furrës me mikrovalë dhe piqemi për 20 minuta.
