Unë dua diçka të ëmbël, por nuk ka kohë për receta komplekse që zgjasin disa orë, atëherë duhet të mbani shënim ëmbëlsirat e shijshme me çokollatë nga mikrovala ose pa pjekje. Ato mund të përgatiten brenda pak minutash, edhe kur të ftuarit janë në pragun e derës.
Kek i ëmbël me çokollatë në një turi
Përzieni të gjithë përbërësit së bashku derisa të qetë. Lyejeni anët dhe pjesën e poshtme të kupës me gjalpë dhe derdhni brumin e përgatitur në të. Zgjidhni cilësimin më të lartë në mikrovalë dhe piqni tortën për 1.5 minuta. Shtoni një top akullore me vanilje përpara se ta shërbeni.
Brownie me çokollatë
Për të bërë një brownie, thjesht shkrini gjalpin dhe përzieni atë me sheqer të grimcuar, pluhur kakao dhe vanilje. Shtoni vezë në përzierje, rrihni lehtë dhe shtoni miell. Zgjidhni një enë të vogël me mikrovalë dhe lyeni anët dhe pjesën e poshtme me vaj. Gatuajeni ëmbëlsirë me çokollatë me fuqi të lartë jo më shumë se 5 minuta.
Tortë me çokollatë
Kjo ëmbëlsirë e shijshme me çokollatë mund të përgatitet në vetëm 5 minuta duke përzier gjalpin e shkrirë me çokollatën. Tjetra, ju duhet të rrahni vezët me sheqer dhe t'i përzieni ato me miell, duke vazhduar të rrahni masën. Shuajeni sodën e bukës me uthull dhe shtojeni brumit me salcën me krem çokollate. Vendosni mikrovalën në fuqinë më të lartë dhe piqni ëmbëlsirën për jo më shumë se 5 minuta. Prisni tortën në ëmbëlsira dhe pastroni çdo shtresë, duke përfshirë pjesën e sipërme të ëmbëlsirës, me Nutella.
Tortë "Patate"
Grini biskotat në thërrime të vogla. Në një tas tjetër, përzieni pjesën tjetër të përbërësve derisa të bëhet një krem i trashë çokollate. Hidhni cookies në pastë dhe gatuajeni brumin. Ne bëjmë ëmbëlsira të rrumbullakëta ose klasike të zgjatura nga masa që rezulton dhe dekorojmë ëmbëlsirën me copa çokollate.
Fondue me çokollatë në një minutë
Përzieni çokollatën e shkrirë në një banjë uji me krem. Prisni frutat dhe vendoseni në hell për zhytjen më të lehtë në salcën me çokollatë.
Byrek me çokollatë
Bashkoni miellin, pluhurin pjekës, sheqerin, kripën dhe pluhurin e kakaos, më pas hidhni gjalpin e shkrirë dhe shtoni pjesën tjetër të përbërësve të brumit. Përgatitni spërkatje me sheqer kallami dhe pluhur kakao me çokollatë dhe spërkatni brumin në kallëp. Hidhni ujë të nxehtë mbi tortë në mënyrë që fundi të ngjyhet, dhe vendoseni në mikrovalë për 5 minuta, duke zgjedhur vendosjen më të fuqishme. Shërbejeni ëmbëlsirën me çokollatë me një lugë akullore me vanilje.
Tortë me çokollatë
Kombinoni gjalpin, sheqerin e grimcuar, vezën, vanilinën dhe qumështin dhe sillni brumin në një masë homogjene. Shtoni pjesën tjetër të përbërësve pjesa më e madhe në përzierjen që rezulton, përzieni dhe vendoseni brumin në një furrë me mikrovalë të veshur me vaj perimesh. Piqni deri në 3 minuta në fuqi të lartë derisa torta të ngrihet dhe të fillojë të burojë kur shtypet. Kthejeni ëmbëlsirën e gatshme dhe derdhni sipër çokollatën.
Biskota me çokollatë
Grini arrat deri në thërrime, shtoni bollgur me hurma dhe bluajeni imët të gjithë masën. Shtoni copa çokollate dhe kripë në bazën e biskotave. Formoni cookie të përfunduar me duar të lagura.
Tortë me çokollatë të butë
Për të bërë kore, do të duhet të shkrini gjalpin dhe t'i ktheni biskotat në thërrime. Kombinoni gjalpin, biskotat dhe pluhurin e kakaos në një tas deri sa të zbuten. Vendosni bazën e tortës në pjesën e poshtme të enës për pjekje, të lyer me vaj, e shtypni fort dhe vendoseni në frigorifer.
Rrahni djathin krem, duke shtuar gradualisht sheqerin pluhur dhe çokollatën e shkrirë. Fërkojeni kremin në një tas të veçantë dhe shtoni në salcën e çokollatës që rezulton, duke qenë të kujdesshëm për ta mbajtur përzierjen të ajrosur. Hidhni kremin që rezulton në një tas me kore të ftohur. Vendoseni ëmbëlsirën në frigorifer për 5 orë dhe zbukuroni me copa çokollate, arra të copëtuara ose pluhur kakao para se ta shërbeni.
Mashtrim çokollate
Lyejmë një fletë pjekje me vaj dhe shtrojmë letrën e pergamenës në mënyrë që skajet e saj të varen të paktën 5 cm. Përzieni qumështin e kondensuar, vanilinë, çokollatë, Nutella dhe gjalpë dhe vendoseni tasin në banjën me avull derisa përzierja të bëhet homogjene. Hidhni bazën e fudge mbi një fletë pjekje, spërkatni me kripë dhe futeni në frigorifer për 2 orë. Pritini ëmbëlsirën në kube me një thikë të nxehtë të thatë. Nëse dëshironi, mund të shtoni arra të copëtuara trashë në brumin e fudge para se të ftohni fudge.
