Ju nuk do të habisni askënd me vezë të zakonshme të ziera. Ata janë ngrënë ashtu, shtohen në sallata, pite dhe zbukurohen me to në pjata. Por ndonjëherë ju dëshironi shumëllojshmëri kaq shumë! Për shembull, mund të bëni një vezë në formë zemre.
Udhëzimet
Hapi 1
Sigurohuni që të mos ketë çarje në lëvozhgën e vezës. Vlim i fortë i vezës duke shtuar disa lugë çaji kripë në ujë - kjo do të parandalojë plasjen e guaskës gjatë procesit të gatimit. Zhyteni në ujë të ftohtë për të ndihmuar në heqjen e guaskës, por mos e lini aty për shumë kohë. Qëroni vezën me kujdes - përpiquni të mos hiqni proteina së bashku me lëvozhgën, përndryshe nuk do të dalë shumë estetike. Mos lejoni që veza të qetësohet deri në fund - ky mashtrim nuk do të funksionojë me një vezë të ftohtë.
Hapi 2
Palosni një copë kartoni ose letër të rëndë në mes. Ju mund të merrni një letër Whatman për këtë qëllim. Vendoseni vezën në xhepin e palosjes. Merrni një shkop (kinez, copëza, laps të hollë ose gjilpërë me thurje), vendoseni sipër dhe shtypni vezën fort. Por bëjeni me kujdes që veza të mos shkërmoqet.
Hapi 3
Merrni shirita të rëndë gome dhe mbështillni skajet e shkopit mbi letër. Lëreni vezën në këtë copë pune për një kohë - lëreni të ftohet. Ndërsa ftohet, veza do të marrë një formë pak si një kokërr kafeje, me një pikë në mes. Butësisht rrafshoni skajet me gishta.
Hapi 4
Hiqni shiritat e gomës, shkopin dhe kartonin. Në këtë fazë, veza nuk do të duket si zemër, por nëse e prisni me kujdes, prerja do të duket shumë si zemër. Gjysma e këtyre vezëve mund të përdoret për të dekoruar sallata, sanduiçe dhe pjata të tjera. Nga rruga, ju mund të përpiqeni të bëni zemra të tilla nga vezët e thëllëzave, vetëm në këtë rast do t'ju duhet të merrni një shkop më të hollë, për shembull, një shufër të vjetër nga një stilolaps.
