Bare musle të shëndetshme dhe të shijshme mund të përgatiten në shtëpi. Kjo qasje është shumë e përshtatshme në atë që, nëse ndiqni një dietë, një dietë të veçantë, mund të zgjidhni një përzierje përbërësish, duke marrë parasysh se cilat produkte ju lejohen.
Baret janë të shkëlqyera për një rostiçeri të shpejtë në punë dhe mund të merren me vete në një piknik ose në rrugë. Gatuajini ato në furrë. Ata janë të shkëlqyeshëm në atë që ju mund të gatuani një grup të madh për tërë javën dhe të mos shqetësoheni për përgatitjen e një meze të lehtë pasdite. Provoni një nga recetat për shufrat granola.
Përbërësit për gatim:
- Një gotë bollgur;
- Gjysmë gotë me fruta të thata (kumbulla të thata, kajsi të thata, rrush të thatë);
- 2 lugë mjaltë;
- 2 banane.
Nëse e gjykoni të nevojshme, mund të shtoni liri ose fara luledielli në përzierjen për të bërë shufra - 3 lugë të mëdha, fibra të çdo bluaje - të njëjtën sasi, një lugë çaji kanelle.
Përgatitja
Qëroni bananet dhe rrokullisni me bollgur në një blender derisa të qetë. Rregullojeni bluarjen sipas dëshirës tuaj - në miell ose copa të çdo madhësie. Mund ta bëni edhe këtë: bluajeni një pjesë të përzierjes në miell, bashkojeni me pjesën tjetër, shtoni banane dhe drithëra dhe bëjeni pure përsëri.
Shtoni mjaltë, fibra dhe fara, kanellë dhe fruta të thata në purenë që rezulton. Gatuaj brumin që rezulton derisa të qetë, duhet të dalë i trashë dhe i trashë. Merrni një enë pjekjeje, pastroni me gjalpë, shtrijeni brumin brenda. Ngjiteni brumin më fort, përndryshe shufrat e përfunduara do të prishen.
Piqni për rreth 20 minuta në furrë në 170 gradë. Shiritat mund të bëhen krokante duke i lënë aty për më gjatë, ose mund t'i bëni të butë. Kur gatuani në këtë mënyrë, shufrat duhet të rezultojnë të dendura sipër, me një shtresë të artë të lehtë, të butë nga brenda.
Nxirrni fletën e pjekjes me masën e pjekur, të prerë në copa. Ftohni shiritat e përfunduar. Kur gatuani për një kohë të gjatë, mund t’i ruani në frigorifer ose për disa ditë në dollap, ashtu si biskotat.
