Një tortë e shijshme pa pjekje nuk është aspak ëndërr, por një realitet. Një recetë e tortës me prerës cookie do të provojë se nuk keni pse të kaloni orë të tëra në sobë për të bërë një ëmbëlsirë të shkëlqyeshme.
- 600 gram biskota (më mirë me shijen e qumështit të pjekur ose gjalpë)
- dy grusht kikirikë
- një çokollatë qumështi
- 3 lugë fruta të sheqerosura
Për kremin:
- një paketë gjalpë
- 350-400 gram qumësht të kondensuar të zier
Përgatitja:
1. Pritini biskotat në shirita (mund t’i bëni në copa).
2. Skuqni kikirikë, të freskët, pastaj qëroni dhe copëtoni. Mund ta bluani kështu: mbështilleni me pergamenë dhe hapeni me shigjetë, ose shtypeni me çekan.
3. Përzieni kikirikë, biskota dhe fruta të ëmbëlsuar.
4. Përgatitni kremin: rrahni gjalpin e shkrirë, pastaj shtoni qumësht të kondensuar të zier në të dhe përzieni mirë.
5. Përzieni biskotat dhe kikirikët me kremin.
6. Masa që rezulton duhet të vendoset në një pjatë të përshtatshme, duke formuar një rrëshqitje.
7. Shkrini çokollatën dhe derdhni mbi tortë. Ju gjithashtu mund ta dekoroni tortën me marmelatë, arra ose fruta të sheqerosura.
8. Vendoseni tortën në frigorifer për disa orë që të ngrijë pak.
Torta ka pak shije si "Anthill", por është pakrahasimisht më e lehtë për tu përgatitur. Një recetë e tillë e thjeshtë duhet të jetë në derrkucin e çdo amvise.
