Cmbëlsira Me Qershi Çokollatë

Përmbajtje:

Cmbëlsira Me Qershi Çokollatë
Cmbëlsira Me Qershi Çokollatë

Video: Cmbëlsira Me Qershi Çokollatë

Video: Cmbëlsira Me Qershi Çokollatë
Video: Torte çokollate me qershi 🍒 e lehtë të përgatitet / Schoko - Kirsch Kuchen 🍒 2024, Marsh
Anonim

Kiflet e shijshme të qershisë përgatiten shpejt dhe me lehtësi dhe "ndryshojnë" brenda pak çastesh. Pjekja shkon mirë me çaj, komposto dhe kafe.

Cmbëlsira me Qershi Çokollatë
Cmbëlsira me Qershi Çokollatë

Përbërësit:

  • Sheqeri - 0,5 tbsp;
  • Vezë pule - 4 copë;
  • Çokollatë e zezë - 50 g;
  • Pluhur pjekje ose sode të tharë - 1 lugë;
  • Qershi të freskëta ose të ngrira - 300 g;
  • Kakao - 4 lugë;
  • Gjalpë - 160 g;
  • Miell i situr - 3/4 tbsp;
  • Vanilina.

Përgatitja:

  1. Në prag të gatimit, qershitë e ngrira duhet të shkrihen dhe të shpëlahen nën ujë të rrjedhshëm. Ne menjëherë heqim farat, dhe kullojmë lëngun. Nëse keni të bëni me manaferra të freskëta, ato gjithashtu duhet të shpëlahen dhe pastrohen.
  2. Ne kombinojmë gjalpë të zbutur (është e lejueshme të marrësh margarinë gjalpë) me sheqer të grimcuar. Ne bluajmë mirë, duke arritur një qëndrueshmëri uniforme - këtu një mikser ose një lëvizje e zakonshme do të jetë e dobishme.
  3. Përzieni vezët e pulës dhe pluhurin e kakaos së situr: produktet e pjekura nuk duhet të përmbajnë gunga. Përziejeni plotësisht dhe shtoni miell me vanilje dhe pluhur pjekje. Brumi do të dalë i butë, plastik - jo shumë i trashë, por as i rrjedhshëm.
  4. Grini çokollatën në rende ose me dorë duke përdorur një thikë. Derdhni thërrimet që rezultojnë drejt në brumë, të ndjekura nga qershi.
  5. Përzieni gjithçka përsëri, duke shpërndarë përbërësit sa më barabartë që të jetë e mundur. Tani brumi mund të futet në kallëpe - nëse kontejnerët nuk janë silikoni, ato duhet të trajtohen paraprakisht me vaj dhe të spërkohen me miell (mund të përdorni copa buke të bluara).
  6. Kiflet me çokollatë dhe qershi do të duhet të piqen për rreth gjysmë ore në 180 gradë. Bettershtë më mirë të nxirrni produkte nga kallëpet jo menjëherë, por pas një ftohjeje.

Kur shërbeni, ëmbëlsira mund të zbukurohet me manaferra të plotë dhe krem pana.

Recommended: