Një kifle me një mbushje të lëngshme me çokollatë është një punë e shpejtë për tu bërë. Një ëmbëlsirë e tillë do të habisë mysafirët dhe do të pëlqejë vërtet shijen!
Është e nevojshme
Gjalpë - 100 gram, vezë pule - 5 copë, çokollatë e zezë 70% - 200 gram, sheqer - 50 gram, kripë - 1/4 lugë çaji, miell gruri - 60 gram
Udhëzimet
Hapi 1
Prisni çokollatën e zezë, prerë gjalpin në copa të vogla. Shkrini gjalpin dhe çokollatën në një banjë me avull. Llokoçis mirë derisa të qetë.
Hapi 2
Merrni 3 vezë dhe ndani të verdhat nga të bardhat. Vendosni ketrat në frigorifer për një vakt tjetër.
Hapi 3
Rrihni 3 të verdhë veze, 2 vezë të plota dhe sheqer me një mikser derisa të shkumëzojnë.
Hapi 4
Kombinoni përzierjen e vezëve, sheqerit dhe çokollatës. Shtoni miell, kripë dhe përzieni derisa të qetë.
Hapi 5
Lyejmë format e pjekjes me gjalpë dhe i mbushim me brumë. Piqeni në një furrë të parangrohur në 200 gradë për 7-10 minuta. Skajet e brumit duhet të piqen dhe mbushja të mbetet e lëngshme.
