Sa bukur është të shikosh motin e keq jashtë dritares, duke ngrohur duart në një filxhan çokollatë të nxehtë dhe duke thithur aromën e saj joshëse! Sidoqoftë, kur është një mbrëmje e ngrohtë vere, as çokollata e nxehtë nuk është e keqe. Ka mjaft receta për këtë pije. Ndoshta një prej tyre do t'i përshtatet shijes tuaj.
Është e nevojshme
-
- qumësht;
- çokollatë e zezë pa mbushje;
- niseshte patate;
- krem;
- shkopinj kanelle;
- sheqer;
- sheqer vanilje.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të bërë çokollatë të nxehtë sipas recetës më të thjeshtë, ju duhet vetëm qumësht dhe çokollatë e zezë. Hidhni dyqind e pesëdhjetë mililitra qumësht në një tenxhere dhe vendosni në të njëqind gram çokollatë të zezë, të copëtuar në copa.
Vendoseni tenxheren në zjarr të ngadaltë dhe ngrohni derisa të shkrihet çokollata. Ndërsa përzieni me forcë, sillni pije në një çiban dhe hiqeni nga nxehtësia. Kaq, çokollata e nxehtë është gati.
Hapi 2
Për një pije të trashë, hidhni tetëqind mililitra qumësht në një tenxhere. Shtoni në qumësht dyqind gram çokollatë të imët, të paplotësuar, të copëtuar në copa. Vendosni një tenxhere në zjarr mesatar dhe ngrohni qumështin derisa të shkrihet çokollata.
Përzieni tre lugë niseshte patate në një gotë qumësht. Hidhni qumështin dhe niseshtën në një tenxhere dhe vazhdoni ngrohjen në nxehtësi të ulët, duke e përzier vazhdimisht, derisa lëngu të fillojë të trashet. Hidhni çokollatën në gota dhe shërbejeni të nxehtë.
Hapi 3
Duke përdorur erëza, mund të bëni një pije me një shije më komplekse dhe interesante. Për çokollatë të nxehtë kanelle, merrni dy shkopinj kanelle dhe shtypini ato në një llaç. Kombinoni shtatëqind mililitra qumësht dhe treqind mililitra krem njëzet përqind në një tenxhere. Vendoseni përzierjen në nxehtësi mesatare dhe lëreni të ziejë.
Sapo lëngu të fillojë të vlojë, hiqeni tiganin nga zjarri dhe shtoni kanellë në të. Vendosni një kapak në qumësht. Pas pesë minutash, kullojeni qumështin, shtoni dyqind gram çokollatë të zezë në të dhe llokoçisni pijen me një lëvizje derisa çokollata të tretet.
Hapi 4
Çokollata me krem pana është mjaft e mirë. Për ta përgatitur, ju duhen katërqind mililitra qumësht. Shtoni dy lugë çaji sheqer dhe pak sheqer vanilje në qumësht. Sillni përzierjen në një çiban, duke e trazuar herë pas here, dhe hiqni qumështin nga nxehtësia.
Shtoni dyzet gram çokollatë të zezë në qumështin e nxehtë dhe trazoni lëngun derisa të tretet çokollata. Hidheni në gota dhe zbukurojeni me krem pana.
