Vezët e ziera janë një pjesë thelbësore e shumë vakteve të përditshme dhe vakteve të pushimeve. Duringshtë gjatë përgatitjes për festime të ndryshme që krijohen situata kur është e nevojshme të qëroni një numër të madh të vezëve në një kohë jashtëzakonisht të shkurtër. Quiteshtë mjaft e mundur për ta bërë këtë, duke respektuar rregullat e mëposhtme.
Udhëzimet
Hapi 1
Zgjidhni vezët që nuk janë më të freskëtat për ta bërë pastrimin më të lehtë. Rekomandohet t'i mbani ato në frigorifer për disa ditë pas blerjes. Vezët që janë ruajtur për një kohë të caktuar mund të pastrohen shumë më lehtë dhe më shpejt.
Hapi 2
Merrni numrin e kërkuar të vezëve dhe mbulojini ato me ujë të freskët. Në mënyrë që të mos shpërthen vezët gjatë trajtimit të nxehtësisë, duhet t'i nxirrni ato paraprakisht nga frigoriferi dhe t'i lini të ngrohen në temperaturën e dhomës. Ju gjithashtu mund të shmangni çarjet gjatë gatimit duke shtuar pak kripë ose sode në ujë. Këto substanca do ta mbajnë lëvoren të paprekur dhe do të parandalojnë përhapjen e përmbajtjes së vezës, gjë që do të përshpejtojë ndjeshëm procesin e pastrimit.
Hapi 3
Vlim vezët në gjendjen e dëshiruar (për pjerrta, koha optimale e gatimit është 8-10 minuta). Menjëherë pas zierjes, hidhni ujë të ftohtë mbi vezë dhe lëreni të ftohet mirë. Pas kësaj, mund të filloni pastrimin.
Hapi 4
Trokitni majat e vezëve së bashku, hapni dy vrima të vogla në pjesën e sipërme dhe të poshtme. Këto vrima nuk duhet të jenë shumë të mëdha (jo më shumë se 1 cm në diametër). Vendosni vezën në buzët tuaja nga një bazë "e mprehtë" dhe fryni në të. Me dorën tuaj të lirë, duhet të kapni vezën e qëruar, e cila do të hidhet nga guaska.
Hapi 5
Kjo metodë është shumë efektive kur ka shumë vezë për tu qëruar. Sidoqoftë, pavarësisht përparësive të konsiderueshme, metoda ka të metat e veta. Nëse vetëm një person duhet të fryjë vezë, ata mund të marrin një dhimbje koke nga stresi i vazhdueshëm. Për të shmangur pasoja të tilla të pakëndshme, përfshini anëtarët e familjes në punë. Fëmijët do ta shohin këtë aktivitet veçanërisht emocionues. Nëse nuk ka asistentë përreth, mos u përpiqni të përfundoni të gjithë sasinë e punës menjëherë. Mos harroni se duke alternuar aktivitete, ju jo vetëm që mund të bëni një pushim, por edhe të rrisni produktivitetin tuaj.
