Avokado është një frut në formë dardhe me një mish delikat të gjelbër të hapur dhe një lëkurë të ashpër të gjelbër të errët. Avokadot filluan të rriteshin në mijëvjeçarin e tretë para Krishtit. Aztekët, të cilët e quajtën "auacatl", që në përkthim nga Aztec do të thotë "vaj i pyllit". Avokado e pjekur është e ngjashme me gjalpin dhe ka një aromë të lehtë me arra. Një tjetër emër popullor për frutat është "dardha alligator". Përfitimet e avokados janë të dukshme. Përmban yndyrna të pangopura, vitamina E, D dhe grupi B, hekur, kalium, fosfor dhe shumë substanca të tjera të dobishme. Dihet që ngrënia e këtij fruti në mënyrë efektive ul nivelet e kolesterolit dhe përmirëson kujtesën. Ka një efekt të shkëlqyeshëm në sistemin kardiovaskular. Një veti interesante e avokados është se stimulon prodhimin e kolagjenit në lëkurë dhe parandalon formimin e rrudhave. Për gatim, është më mirë të marrësh një avokado që është e pjekur - nuk duhet të jetë shumë e vështirë kur shtypet me gisht. Si të pastroni siç duhet një avokado?
Është e nevojshme
-
- Avokado
- thikë
- lugën
Udhëzimet
Hapi 1
Pritini avokadon në gjysmë për së gjati, duke u përkulur rreth gropës me thikë.
Hapi 2
Zgjero gjysmat me duar në drejtime të ndryshme, duke e ndarë avokadon në dy pjesë. Një kockë e madhe do të mbetet në njërën nga gjysmat e frutave.
Hapi 3
Hiqni kockën me një lugë.
Hapi 4
Prisni lëvoren me thikë dhe hiqeni atë.
