Almoishavena është një tortë e ëmbël me rrënjë arabe. Kjo pjatë përgatitet shumë, shumë e lehtë, përveç kësaj, me siguri i keni të gjitha produktet që ju nevojiten për këtë.
Është e nevojshme
- - miell - 130 g;
- - vaj perimesh - 100 ml;
- - ujë - 200 ml;
- - vezë - 4 copë;
- - sheqer - 50-100 g;
- - kanellë - 1 lugë gjelle;
- - vanilinë në majë të një thike.
Udhëzimet
Hapi 1
Kombinoni vajin e lulediellit dhe ujin në një tenxhere. Vendosni përzierjen e lëngshme që rezulton në zjarr. Pasi të vlojë, hiqeni nga sobë.
Hapi 2
Shtoni miell gruri në slurrën e nxehtë të ujit dhe vajit vegjetal. Llokoçis derisa të zhduken të gjitha gunga dhe përzierja të marrë një qëndrueshmëri uniforme.
Hapi 3
Shtoni vezë pule në pjesën më të madhe, por jo të gjitha menjëherë, por një nga një, dhe pas secilës gatim të plotë të përzierjes. Përzieni gjithçka derisa të qetë. Pastaj shtoni vanilinë atje. Llokoçis përsëri. Kjo do të përfundojë me një pastë shumë ngjitëse choux.
Hapi 4
Mbuloni fletën e pjekjes në të cilën do të përgatitet torta me letër speciale për pjekje, domethënë pergamenë. Më pas lajeni mirë me vaj luledielli. Përhapni brumin ngjitës në një shtresë të barabartë në këtë sipërfaqe të lyer me yndyrë. Mund ta niveloni si me duar ashtu edhe me lugë. Nëse keni zgjedhur opsionin e parë, atëherë së pari lyejeni duart me një sasi të vogël të vajit vegjetal.
Hapi 5
Sasi e vogël sipërfaqen e shijshme të ardhshme me sheqer të grimcuar të përzier me kanellë. Në këtë gjendje, dërgoni ushqimin në furrë. Në të, duhet të piqet në një temperaturë prej 170 gradë për 40 minuta. Torta e ëmbël Almoishavena është gati! Shërbejeni në tryezë, pasi ta keni ftohur plotësisht.
