Një shumëllojshmëri tavash janë të dashura nga shumë të rritur dhe fëmijë. Dhe të gjitha sepse ato janë gatuar në furrë, e cila ruan të gjitha vetitë e dobishme të produkteve. Procesi i bërjes së tavave nuk kërkon shumë kohë, dhe ato kanë shije të mahnitshme. Nëse jeni të lodhur nga tava e njohur e patates dhe makaronave, provoni të bëni një tavë lulelakër dhe fileto pule dietetike dhe shumë të butë.
Është e nevojshme
- - lulelakër - 800 g;
- - fileto pule - 400 g;
- - krem - 250 ml;
- - vezë pule - 4 copë;
- - djathë i fortë - 250 g;
- - hudhër - 3 thelpinj;
- - piper i zi i bluar;
- - kripë;
- - vaj perimesh për skuqje dhe vajosje;
- - enë pjekjeje.
Udhëzimet
Hapi 1
Hapi i parë është të zieni lulelakrën. Për ta bërë këtë, ndani atë në tufë lulesh të vogla dhe pije me ujë të rrjedhshëm. Merrni një tenxhere, zhytni lakrën atje dhe derdhni ujë. Shtoni 1 lugë çaji kripë. Lërini të ziejnë dhe ziejini me kapak të mbyllur për rreth 5 minuta.
Hapi 2
Pastaj transferojeni lakrën e zier në një kullesë për të kulluar ujin. Përndryshe, ju thjesht mund të lini lakrën në tenxhere, duke derdhur të gjithë lëngun.
Hapi 3
Shpëlajeni fileton e pulës dhe prerë në shirita të ngushtë me të njëjtën madhësi. Hidhni vaj perimesh në tigan. Kur të nxehet, vendosni filetot, shtoni kripë dhe skuqini për rreth 10 minuta, derisa të skuqen lehtë.
Hapi 4
Në një tas të veçantë, rrahni vezët me kremin. Shtoni kripë dhe disa pincë piper të zi të bluar. Grijeni djathin në një rende të trashë. Hiqni lëvozhgën nga hudhra, shtypeni atë përmes një shtypi, ose thjesht priteni atë. Shtoni djathë të integruar dhe hudhër për të rrahur vezët me krem dhe përzieni gjithçka mirë.
Hapi 5
Ndizni furrën, duke vendosur temperaturën në 180 gradë. Ndërsa është duke u ngrohur, ne do të formojmë tavën tonë të ardhshme. Lyejeni mykun me vaj perimesh dhe vendosni lulelakër në të. Përhapni fileton e pulës në mënyrë të barabartë në majë. Së fundmi, hidhni përzierjen e kremit të vezëve mbi të gjitha dhe dërgoni mykun në furrë.
Hapi 6
Pas 35-40 minutash, tava e lulelakrës me fileto pule do të jetë gati! Ndajeni në pjesë dhe shërbejeni, të zbukuruar me një degë bimësh.
