Ata që janë në dietë ose preferojnë ushqime bimore duhet ta duan recetën e thjeshtë për kunguj me hudhër në një tenxhere të ngadaltë. Kjo pjatë është shumë e shëndetshme dhe ushqyese, dhe në të njëjtën kohë është e shpejtë dhe e lehtë për t’u përgatitur.
Enët me kungull i njomë janë shumë të popullarizuara në mesin e shumë grave, pasi ato janë buxhetore, por të shijshme dhe të shëndetshme. Ka më shumë se një recetë për këtë pjatë. Ato mund të gatuhen me pothuajse çdo përbërës, por unë dua të sugjeroj një recetë të thjeshtë, por të shëndetshme dhe të shijshme të kungujve.
Për të gatuar kunguj të njomë në një tenxhere të ngadaltë, do t'ju duhet:
- Kungull i njomë - 500 gram
- Hudhra të qëruara - 10 thelpinj
- Miell gruri - 120 gram
- Majonezë - 50 gram
- Vaj perimesh - 95 gram
- Vezë - 2 copë
- Kripë për shije
Teknologjia e gatimit të kungujve
1. Qëroni kungujt, pastaj pritini në rrathë të barabartë.
2. Shtoni kripë në kungull i njomë, pastaj zhytni kriklla në vezë të rrahura dhe rrokulliset në miell.
3. Në tasin me shumë gatime, ku tashmë është derdhur vaj (perime), vendosni kunguj të njomë, skuqni, duke ndezur funksionin "Pjekja".
4. Shtoni hudhër të copëtuar (imët) me majonezë në qarqet e kungujve të skuqur.
5. Ndizni funksionin "Avulli".
Kungull i njomë gatuhet shumë shpejt, vetëm 5 minuta. Kjo pjatë mund të shërbehet si veçmas, ashtu edhe enët me mish ose peshk.
