Nëse doni kunguj të njomë, thjesht duhet të përpiqeni t'i gatuani në një tenxhere të ngadaltë. Pjata do të dalë e butë dhe me lëng, dhe nëse shtoni mish pule dhe salcë kosi, do të jetë aspak e shijshme. Ne do të kuptojmë se si kungull i njomë përgatitet në një tenxhere të ngadaltë dhe ne përdorim kube mishi derri si mish.
Është e nevojshme
- fletë gji - 1 copë;
- hudhër - 1 karafil;
- paste domate - 1 lugë gjelle;
- domate - 2 copë;
- kungull i njomë ose kungull i njomë - 2 copë;
- karrota - 1 copë;
- qepë - 1 copë;
- piper dhe kripë për shije;
- miell - 2 lugë;
- mish derri - 500 g;
- gjalpë - 2 lugë
Udhëzimet
Hapi 1
Për të gatuar kunguj të njomë në një tenxhere të ngadaltë, copëtoni mishin e derrit, sezonin me piper dhe kripë, pastaj rrokullisni në miell. Lani dhe copëtoni imët qepën.
Hapi 2
Shtoni gjalpë në tasin me shumë gatime, zgjidhni mënyrën "Pjekje". Shkrini gjalpin dhe më pas shtoni copat e mishit të derrit të copëtuar. Skuqini për 7 minuta pa mbyllur kapakët, më pas shtoni qepën dhe skuqini për 5 minuta të tjera. Përziejini mirë.
Hapi 3
Prisni kunguj të njomë, domate dhe karota. Shtoni paste domate dhe perime në tas. Prisni hudhrën dhe hidheni mbi pjesën tjetër të përbërësve, së bashku me fletën e dafinës. Ju gjithashtu mund ta bëni kungullin në tenxhere të ngadaltë më të shijshëm duke shtuar sezonet tuaja të preferuara ose kubin e aksioneve.
Hapi 4
Vendosni modalitetin "Shuarje" në multicooker. Vendosni kohën - 1 orë. Pas kohës së caktuar, kungull i njomë në tenxhere të ngadaltë do të jetë gati dhe ju, pasi të ftoheni pak, mund të shërbeni si një pjatë e pavarur.
