Karakteristika kryesore e një sallate të tillë është se dizajni i saj duhet të duket si një fetë e ndritshme e shalqirit. Në këtë rast, mbushjen mund ta bëni në varësi të shijes dhe preferencave tuaja, për shembull, në vend të pulës, vendosni mish ose madje edhe perime të tjera. Gjëja kryesore është se pamja është "shalqi".
Është e nevojshme
- - djathë i fortë - 200 g
- - fileto pule - 200 g
- - kastravec i freskët - 2 copë
- - domate të freskëta - 3 copë
- - ullinj gropa ½ mund
- - majonezë
- - kripë për shije
Udhëzimet
Hapi 1
Hidhni ujë në një tenxhere, shtoni pak kripë dhe zieni fileton e pulës për rreth 30 minuta. Sapo mishi të jetë zier, ftohet dhe pritet në copa të vogla.
Hapi 2
Duke përdorur një rende të imët, grijeni djathin dhe prerë ullinjtë në feta të mesme.
Hapi 3
Kombinoni mishin, djathin dhe ullinjtë, shtoni majonezë dhe përzieni përzierjen shumë mirë. Vendoseni në një pjatë në formën e një pykë shalqi.
Hapi 4
Përdorni tranguj, domate dhe ullinj për të zbukuruar sallatën. Për ta bërë këtë, hiqni thelbin e butë (me fara) nga kastravecat dhe domatet. Kastravecat e freskëta duhet të grihen në rende të trashë, dhe domatet të copëtohen imët. Pritini ullinjtë në 4 pjesë.
Hapi 5
Vendosni domatet në një pjatë me një fetë shalqi të përgatitur, ndërsa nuk lini boshllëqe të bardha, vendosni djathin pranë tij në një gjysmërreth dhe kastravecat e grira rreth e përqark buzës. Vendosni ullinjtë me gropa në majë të shtresës së domates.
Hapi 6
Shërbejeni sallatën të ftohtë, kështu që vendoseni në frigorifer për 15 minuta. Ju bëftë mirë!
