Një sallatë e zbukuruar bukur dhe origjinalisht mund të bëhet jo vetëm një pjatë e shijshme festive, por edhe një vepër arti. Dhe të gjithë mund ta krijojnë atë, duke thirrur imagjinatën si ndihmës dhe të armatosur me durim.
Është e nevojshme
-
- Për të dekoruar sallatën me luledielli:
- patate të skuqura;
- ullinj të zinj;
- djathë ose të verdhë veze.
- Për të dekoruar sallatën Olivier:
- të bardhat e vezëve;
- zarzavate kopër;
- majdanoz
- Për të dekoruar sallatën e Byzylykës së Shegës:
- farat e shegës.
- Për të dekoruar sallatën "Koni i pishës":
- bajame;
- thupër bredh.
- Për të dekoruar sallatën "Herring nën një pallto lesh":
- domate;
- Piper zile.
- vezë pule ose thëllëzë;
- e kuqja e vezes;
- zarzavate kopër.
Udhëzimet
Hapi 1
Sallata "Luledielli" duket mjaft e thjeshtë dhe duket shumë bukur. Bëni atë me ushqimet që ju pëlqejnë më shumë: me karota të grira dhe hudhër, ose me misër, vezë dhe mish pule. Vendosni gjethet e patateve në një rreth (mundeni në dy rreshta), ullinjtë e zi do të imitojnë farat e lulediellit. Dekoroni mesin me djathë të integruar ose të verdhë veze.
Hapi 2
Mundohuni të dekoroni sallata të tilla të njohura si peshku (ose "Mimosa") dhe mishi "Olivier" në stilin e pranverës - me tufa lulesh jargavan. Grijeni të bardhën e vezës në një rende të trashë, ndani në 2 pjesë, lyejeni njërën me lëng panxhari. Vendosni tufa lulesh të proteinave në një rend piktoresk në sallatë, dhe midis tyre vendosni degë - nga kopra, majdanozi.
Hapi 3
Sallata byzylyk shegë duket spektakolare në tryezën festive. Vendosni një gotë në pjatë dhe vendosni në shtresa patate të grira, fileto pule, djathë, panxhar të përzier me arra. Hiqni gotën. Spërkatni gjithçka bujarisht me farat e shegës.
Hapi 4
Sallata në formën e koneve të pishave është çuditërisht e bukur. Do të jetë veçanërisht e përshtatshme në tryezën e Vitit të Ri. Ju mund të merrni ndonjë përbërës, thjesht mbani në mend se ato duhet të kombinohen për shije me bajamet nga të cilat bëhen peshoret. Përzieni sallatën me majonezë, formojeni atë në një gungë dhe ngjiteni butësisht në bajame. Dekoroni me një degëz bredh.
Hapi 5
Një festë e rrallë është e plotë pa "Herring nën një pallto lesh". Mundohuni të përshkruani një pllajë pylli me kërpudha në këtë sallatë. Për ta bërë këtë, spërkatni pjesën e sipërme me të verdhat e grira, bëni këmbët nga vezët (mund të trembeni) dhe kapakët e kërpudhave nga domatet ose specat e ëmbël. Zarzavatet e koprës do të zëvendësojnë gjilpërat e barit dhe bredhit.
