Nuk është e vështirë të përgatitësh biskota të shijshme, por në të njëjtën kohë me pamje të frikshme në formën e gishtave të shtrigave. Në fund të fundit, biskotat përmbajnë përbërës të thjeshtë dhe të përballueshëm, dhe koha e përgatitjes do të zgjasë jo më shumë se një orë. Piqni këtë gatim dhe bëhuni gati për Halloween. Biskotat "Gishtat e Magjistares" nuk do të lënë askënd indiferent në tryezën tuaj: dikush do të mahnitet nga shija e tyre e këndshme, dikush do t'i bëjë ata të dridhen nga pamja e tyre.
Është e nevojshme
- - 150 g sheqer të grimcuar;
- - 200 g gjalpë;
- - 1 qese sheqer vanilje;
- - 1 vezë;
- - 3 lugë kakao;
- - 350 g miell premium;
- - 5 g pluhur pjekje;
- - 30-40 copë bajame;
- - pak kripë;
- - 1 lugë çaji vaj vegjetal.
Udhëzimet
Hapi 1
Nxirrni gjalpin dhe lëreni të zbutet në temperaturën e dhomës. Hidhni sheqer dhe sheqer vanilje në gjalpë të butë, prisni gjalpin në copa të vogla me thikë dhe vendosini në një filxhan.
Hapi 2
Fërkoni gjalpin dhe sheqerin me një blender ose mikser për rreth tre minuta. Rrihni vezën në masën homogjene që rezulton dhe rrihni pak më shumë me një mikser ose blender. Shtoni kakao dhe përzieni, pastaj gradualisht shtoni miell të situr përmes një sitë, pluhur pjekje, kripë. Llokoçis përmbajtjen e kupës plotësisht. Brumi duhet të jetë i butë.
Hapi 3
Hidhni sallamë rreth 6-7 cm të gjatë nga brumi i përfunduar, formojini ato në gishta. Merrni bajamet e lara paraprakisht dhe shtypini poshtë në majë të gishtit. Për më shumë realizëm, përdorni një thikë për të shtrydhur falangat në secilin gisht.
Hapi 4
Vendosni biskotat në një tepsi të lyer me yndyrë dhe vendosini në një furrë të parangrohur në 180-200 gradë. Pas 25-30 minutash, hiqni fletën e pjekjes me biskota nga furra. Biskotat e Witch's Fingers janë gati për t’u ngrënë.
Hapi 5
Vendosni biskotat e gatshme në formën e gishtave të shtrigave në një pjatë ose pjatë dhe shërbejeni për çaj.
