Për festën e Pashkëve të Lehta, e cila do të vijë së shpejti, ata pjekin ëmbëlsira të harlisura dhe pikturojnë vezë. Shumë amvise, kur zgjedhin një menu për tryezën e Pashkëve, përpiqen të befasojnë të dashurit me diçka të veçantë. Përgatitni një shportë me brumë maja, duket shumë e pazakontë dhe pa dyshim do të dekoroj tryezën festive. Nga numri i specifikuar i përbërësve, do të merrni një shportë të madhe ose dy shporta të vogla.
Është e nevojshme
- - gjysmë gote qumësht
- - një gotë e gjysmë miell
- - një lugë maja
- - një lugë e gjysmë sheqer
- - gjysmë lugë gjelle vaj perimesh
- - kripë
Udhëzimet
Hapi 1
Nxehtësia e qumështit, duke lënë 2 lugë për të yndyrë në produkte të pjekura. Shtoni maja, sheqer, lëreni për 20 minuta. Pastaj shtoni miell, vaj perimesh - gradualisht. Përziejini mirë. Në të njëjtën kohë, brumi duhet të bëhet i butë, plastik.
Hapi 2
Vendoseni brumin e përfunduar në një vend të ngrohtë, prisni derisa të përafërsisht të dyfishohet në vëllim. Ndërsa brumi po punon, merrni një tas rezistent ndaj nxehtësisë dhe mbështilleni me letër varaku. Përgatitni gjithashtu kruese dhëmbësh dhe një thikë.
Hapi 3
Hapni brumin në një drejtkëndësh. Trashësia e saj duhet të jetë rreth 0.5 cm. Prisni brumin në shirita të barabartë. Duke përdorur 5-6 shirita, vendosini në një rreth në një tas të përmbysur, kryqëzoni në qendër.
Hapi 4
Jepni pjesën e poshtme të shportës së ardhshme një formë të sheshtë duke shtypur brumin sipër me një dërrasë prerëse. Dhe filloni të gërshetoni horizontalisht. Pritini brumin e tepërt në një rreth. Lani një shportë me qumësht, transferojeni në një fletë pjekjeje.
Hapi 5
Pasi të keni mbështjellë flagelën nga brumi, endeni një bishtalec. Pritini skajet, lidhni skajet për të bërë një rreth. Lubrifikoni bishtakun me qumësht. Vendoseni atë në një fletë pjekje, piqni me një shportë për 20 minuta në 180 gradë.
Hapi 6
Pasi të nxirrni boshllëqet, lërini të qetësohen. Pastaj hiqni tasin me fletë metalike. Lidhni gërshetën në majë të shportës duke përdorur kruese dhëmbësh. Mbushni shportën me, për shembull, karamele ose vezë me ngjyrë.
