Në raftet e dyqaneve ka një përzgjedhje të madhe të snacks të ndryshme të birrës, të cilat tashmë janë bërë jointeresante, sepse gjithmonë doni të provoni diçka të re. Kashtat e birrës të bëra me dorë do të fitojnë dashurinë tuaj dhe koha e përgatitjes së saj nuk do të zgjasë as 30 minuta.
Është e nevojshme
- - 150 g djathë të fortë
- - 1 gotë miell
- - 80 g gjalpë
- - 4 tbsp. l qumësht
- - Kripë
- - Lëngu i limonit
- - susam
- - Qimnon
Udhëzimet
Hapi 1
Në një rende të imët, grijeni djathin, gjalpin dhe gjallërinë e një limoni, përzieni mirë. Shtoni kripë për shije, qumësht në përzierje dhe përziejeni gjithçka përsëri tërësisht.
Hapi 2
Tjetra, duhet të shtoni miell dhe të gatuani brumin. Brumi duhet të jetë i butë dhe elastik. Rrotulloni brumin, me trashësi 0,5 mm dhe prerë atë në shirita të hollë, të cilët duhet të mbështillen në tuba. Hidhni farat e susamit dhe të carve në një pjatë, rrokullisni secilën tub në të dy anët.
Hapi 3
Ne shtrijmë tubat në një fletë pjekje, të mbuluar më parë me letër pergamene ose fletë metalike. Piqni derisa të marrë ngjyrë kafe të artë, 15 minuta në 180 gradë.
