Një ide e mrekullueshme për një mbrëmje çaji me miqtë!
Është e nevojshme
- - 200 g gjalpë;
- - 170 g sheqer krem;
- - një qese sheqer vanilje;
- - 200 g miell vetë-ngritës;
- - 60 g miell misri;
- - 8 tbsp. bollgur;
- - 100 g çokollatë;
- - 100 g boronicë;
- - një copë kripë.
Udhëzimet
Hapi 1
Ne e nxjerrim vajin nga frigoriferi në mënyrë që të ngrohet në temperaturën e dhomës dhe të bëhet i butë. Pastaj rrihni atë me një mikser derisa të ketë një qëndrueshmëri të butë kremoze me shtimin e sheqerit pluhur dhe një çiftëzash kripë.
Hapi 2
Prisni çokollatën në copa të vogla me thikë. Mund të përdorni edhe një rende të trashë. Shosh miellin e grurit dhe misrit dhe përzieje me drithërat në një tas të madh. Përzieni kremin e gjalpit pak nga pak tek përbërësit e thatë, pastaj shtoni boronicat (nëse merrni të ngrira - mos shkrini!) Dhe çokollatën.
Hapi 3
Rrotulloni brumin në një suxhuk dhe futeni në frigorifer për një orë, duke e mbështjellë me film ushqimor.
Hapi 4
Vendoseni fletën e pjekjes me letër furre dhe ngrohni furrën në 180 gradë. Pritini boshllëkun e ftohur në biskota me trashësi rreth 1 cm dhe vendoseni në një fletë pjekje të përgatitur. Dërgojini në një furrë të nxehtë për 12-15 minuta: ato duhet të bëhen kafe të artë! Ftoheni pak në një tavë pjekjeje dhe më pas transferojeni në një raft teli derisa të ftohet plotësisht.
