Si ta trajtoni veten me pasta të shijshme, por jo shumë kalorike? Një byrek me pulë me pak kalori, lëng dhe i kënaqshëm, i shoqëruar me brokoli me kos veze dhe salcë djathi do ta bëjë punën mjaft mirë.
Është e nevojshme
- - pastmbëlsira e gatshme, 450 g
- - lakër brokoli - 400 g
- - Gjoks pule - 300 g
- - Vezë - 1 copë
- - kos natyral - 200 g
- - Djathë - 150 g
- - Kripë
- - Erëza
Udhëzimet
Hapi 1
Shkrini ëmbëlsira të gatshme në temperaturë dhome për 40 minuta.
Hapi 2
Pritini gjoksin e pulës në kubikë të vegjël dhe skuqini në një tigan të thatë.
Hapi 3
Ne e çmontojmë brokolin në tufë lulesh dhe ia shtojmë pulës së skuqur. Shtoni 100 g ujë dhe ziejini së bashku derisa brokoli të jetë gjysmë i gatuar.
Hapi 4
Hapni lehtë brumin e shkrirë dhe vendoseni në një kallëp silikoni, duke formuar brinjë.
Hapi 5
Përzieni vezën me kos, shtoni kripë dhe erëza për shije.
Hapi 6
Ne përhapim brokoli me pulë në brumë, derdhni sipër me derdhje nga kos dhe vezë.
Hapi 7
Tre djathë në një rende të trashë dhe spërkatni mbi byrek.
Hapi 8
E fusim byrekun në furrë të parangrohur në 200 gradë për 30 minuta.
