Pjata më e sigurt për të kënaqur stomakun e një burri është patatet me mish. Dhe askush nuk mund t'i rezistojë patateve të ëmbëlsirave të gatuara në furrë.
Është e nevojshme
- - patate - 1, 2 kg;
- - qepë - 3 copë;
- - mish - 0,5-0,7 kg;
- - djathë - 350 g;
- - majonezë - 300 g;
- - kripë dhe piper - për shije;
- - zarzavate - një bandë.
Udhëzimet
Hapi 1
Zgjidhni mishin për pjatën sipas shijes tuaj, jo mishi i derrit me yndyrë ose pula është i përshtatshëm. Shpëlajeni mishin, prerë në copa të mesme. Vendosni pjesët në një tas të thellë dhe sipër hidhni majonezë. Për marinadën, 150-170 gram majonezë janë të mjaftueshme, përzieni atë me mish. Shtoni erëza që ju pëlqen në marinadë.
Hapi 2
Qëroni qepën, priteni në gjysmë unaza, paloseni në një enë të veçantë. Shtoni majonezë në qepë, përzieni.
Hapi 3
Shpëlajini mirë patatet, qëroni. Pritini atë në pllaka, të cilat, nga ana tjetër, gjithashtu marinojnë në majonezë. Lërini të gjitha ushqimet e turshit për 50-60 minuta.
Hapi 4
Përgatitni një pjatë për pjekje "Për të gjitha rastet". Ju mund të përdorni një fletë pjekjeje.
Hapi 5
Vendosni patatet në shtresën e parë në një fletë ose myk. Tjetra, rregulloni unazat e qepës me turshi. Vendosni pjesët e pulave të marinuara në një shtresë të tretë. Nëse përdorni mish derri për recetë, vendoseni nën një shtresë qepësh.
Hapi 6
Vendoseni gjellën me ushqim në furrë, ndizni nxehtësinë dhe ngrohni në 220 gradë. Do të duhet rreth një orë për të përgatitur pjatën.
Hapi 7
Spërkatni djathin e integruar në një patate të nxehtë. Dekorojeni me bimë të copëtuara sipër.
Hapi 8
Lëreni ushqimin në furrë, duke fikur nxehtësinë, për 5-6 minuta. Gjatë kësaj kohe, djathi do të shkrihet, mbulojë gjellën me një shtresë të barabartë. Vendosni në pjesë patatet e gatuara të gatuara "Për të gjitha rastet", shërbejeni.
