Biskota shtëpi me xhenxhefil mund të bëhen vepra të vërteta arti nëse i dekoroni me lustër të ëmbël shumëngjyrëshe, pikturoni stolitë dhe modelet mbi to.
Është e nevojshme
- - 250 gram sheqer pluhur;
- - 1 e bardhë veze;
- - ngjyrosësit e ushqimit.
Udhëzimet
Hapi 1
Për të lustruar biskotat me xhenxhefil, merrni sasinë e kërkuar të sheqerit pluhur dhe vendoseni në një tas të vogël të thellë. Pastaj thyeni një vezë, ndani të bardhën nga e verdha, pastaj shtoni të bardhën e vezës në sheqer krem në një tas. Përzieni përbërësit plotësisht derisa të qetë, duke u siguruar që të mos mbeten gunga.
Hapi 2
Nëse ngrica e kek me xhenxhefil është shumë e hollë, shtoni një sasi të vogël sheqeri krem, por nëse krem, përkundrazi, është shumë i trashë, shtoni ujë të zier. Vendosni lustrën e përfunduar në një qese të veçantë ngrirjeje ose një qese plastike të rregullt. Kjo lustër është e dobishme për gjurmimin e bukës së xhenxhefilit.
Hapi 3
Bëni një vrimë të vogël në cep të çantës. Përgatitni biskotat me xhenxhefil dhe filloni t'i konturoni me një krem të trashë. Kur vizatoni vija me krem, ndaloni në të gjitha qoshet në mënyrë që linjat të kenë formën e saktë të një kek me xhenxhefil.
Hapi 4
Kur të keni bërë skicat për të gjitha biskotat me xhenxhefil, lërini të thahen. Në këtë kohë, përgatisni kremin për të mbushur bukën e xhenxhefilit. Ky lloj lustër duhet të jetë më i lëngshëm se lustri për konturin, kështu që shtoni një sasi të vogël uji të zier në përbërjen e tij, si dhe ngjyrat e ushqimit, përzieni masën që rezulton tërësisht.
Hapi 5
Kur skica e bukës së xhenxhefilit të thahet, filloni të pikturoni mbi xhenxhefil me lustër me ngjyrë. Bestshtë më mirë të mbushni me një furçë të vogël. Vendosni lustër në një shtresë të barabartë, nëse flluska fillon të formohet në sipërfaqe, butësisht shpërtheni ato me një kruese dhëmbësh. Linjat e lakuara të konturit mund të korrigjohen me një kruese dhëmbësh, por nëse vija nuk është ajo që dëshironit, hiqeni me kujdes dhe vizatoni një të re.
Hapi 6
Kur të gjitha biskotat me xhenxhefil janë xham, lërini të thahen plotësisht, atëherë ju mund të bëni vizatime mbi to me lustër të një ngjyre tjetër.
Hapi 7
Biskotat me xhenxhefil të lëmuar janë gati, shërbehen me çaj të nxehtë.
