Cila dhuratë është duke pritur princeshën e vogël për ditëlindjen e saj?! Njëqind në një çfarë kukull! Dhe me të vërtetë dua të marr një tortë të shijshme për ditëlindjen time … Ju mund të kombinoni dy dhurata në një duke bërë një tortë "Barbie". Vlen të paralajmërohet menjëherë: ky është një biznes intensiv i punës, që kërkon një kohë të konsiderueshme dhe aftësi të caktuara për të punuar në kuzhinë. Por shpërblimi do të jetë sy i lumtur dhe e qeshura e gëzueshme e vajzës së vogël të ditëlindjes!
Është e nevojshme
-
- Për tortën:
- ëmbëlsira të gatshme të rrumbullakëta me një diametër 18-20 cm
- shurup i njomur
- krem
- fruta ose manaferra (luleshtrydhe
- qershi
- mjedra
- pjeshka
- banane)
- Për më tepër:
- Filmi i kapur
- kukulla Barbi
- Mbështetja e tortës prej kartoni
- Ngjyrosësit e ushqimit
- Qese ëmbëlsirash dhe grykë ("yll"
- "fletë"
- "pikë")
Udhëzimet
Hapi 1
Mblidhni tortën. Për ta bërë këtë, lani dhe thani manaferrat ose frutat që vendosni të përdorni. Manaferrat e vegjël mund të përdoren tërësisht, ato të mëdha mund të priten në gjysmë. Nëse jeni duke bërë një tortë me pjeshkë ose banane, prerë ato në feta të holla (1-2 mm). I ngopim ëmbëlsirat me shurup të ftohur, duke filluar nga buza e kores. Për një tortë, ju duhen 5-7 lugë shurup. Lëreni pak shurup sipër kore. Vendosni kore të parë në një mbështetëse kartoni. Vendosni tre lugë krem mbi të dhe zbuteni tërësisht me një thikë të gjerë ose shpatull. Vendosni sipër frutat ose manaferrat e zgjedhura. Tjetra, shtroni shtresën e dytë të tortës, përsëri krem, përsëri manaferrat. Përsëriteni për të gjitha ëmbëlsirat përveç pjesës së sipërme. Mundohuni të rrafshoni kremin me aq kujdes sa të jetë e mundur në mënyrë që ëmbëlsirat të qëndrojnë të rrafshët njëra mbi tjetrën. Vendosni kore të fundit me anën e njomur në manaferrat dhe hidhni shurupin e mbetur mbi pjesën e sipërme të tortës. Lartësia e tortës duhet të jetë së paku e barabartë me gjatësinë e Barbie nga tabani deri në bel, ose të jetë 3-4 cm më e madhe. Rreshtojeni tortën përsëri me kujdes. Mbështilleni fort me film ushqimor në disa shtresa në mënyrë që të mbajë mirë formën e tij dhe vendoseni në frigorifer për 5-6 orë, duke shtypur sipër me një peshë të vogël - për shembull, një dërrasë druri prerëse.
Hapi 2
Përgatitni kukullën tuaj. Lani Barbie tuaj të zgjedhur. Ngrini krahët e kukullës lart dhe mbështillini mirë bustin dhe këmbët e Barbie-t me mbështjellëse plastike. Bëni një stil flokësh Barbie dhe mbështillini me kujdes flokët e kukullës në plastikë. Vizatoni në një copë letër një skicë të veshjes që do të veshë Barbie.
Hapi 3
Hiqni tortën e mbledhur nga frigoriferi, hiqni fletën dhe prerë me kujdes tortat me një thikë të gjerë dhe të mprehtë, duke prerë të gjitha parregullsitë. Në një copë letër, vizatoni një rreth të barabartë me perimetrin e tortës, shënoni mesin dhe prerë një rreth me një diametër prej 5 cm. Vendosni modelin e letrës në tortë dhe prerë një rreth të ngjashëm në ëmbëlsira me një të mprehtë i hollë Përdorni darë ose lugë për të hequr qendrën. Përsëri, merrni një thikë të gjerë dhe prerë ëmbëlsirat e sipërme, duke i formuar ato në një skaj: bel të ngushtë - fund të gjerë. Grini ëmbëlsirat e prera dhe qendrën e hequr në një blender në një masë kremoze, shtoni pak qumësht të kondensuar nëse është e nevojshme. Përdorni një thikë të gjerë, shpatull ose thikë paleta për të niveluar tortën nga poshtë lart. Vendoseni përsëri në frigorifer për 30-40 minuta.
Hapi 4
Përgatitni mjetin tuaj dekorues: çanta tubash dhe grykë. Përdorni ngjyrosjen e ushqimit për të ngjyrosur kremin. Vidhni grykën në qesen e tubacioneve, vendoseni qesen në turi dhe ktheni skajet brenda - kjo do ta bëjë më të lehtë mbushjen me krem. Përgatitni thasë me krem. Nxirrni tortën nga frigoriferi, futni Barbie në mes të mbështjellur me film ushqimor. Me një thikë të gjerë, shpatull ose thikë paleta, kryqëzoni tortën me krem (të bardhë ose me ngjyrën që keni zgjedhur si kryesore për veshjen). Kushtojini vëmendje të veçantë "belit" - vendit ku torta bashkohet me kukullën. Përdorni shtojcën e gjethes për të bërë zhurmë. Përdorni shtojcën "yll" për të bërë flounces, lule dhe një fustan "dantella". Dekoroni me rhinestones ngrënshëm nëse kërkohet.
Hapi 5
Lironi flokët e kukullës nga filmi ngjitës, rregulloni flokët. Nëse është e nevojshme, prerë me kujdes filmin e tepërt të ushqimit nga kukulla me gërshërë gozhdë. Përdorni një peshqir letre për të hequr çdo gjurmë të kremit nga pjesa e pasme.
Tani ju thjesht duhet t'i bëni një dhuratë të mrekullueshme vajzës së vogël të ditëlindjes!
